【好文共赏】八月炸———儿时的水果
2017-09-18 09:51:39 来源：阳光网-阳光报
徐祯霞
在我视线滑过的地方，一个熟悉的物品吸引了我，八月炸，立时，脑子里蹦出三个字，八月炸，是八月炸，没错，是它，正是它，久违了的山果，又出现在了我不曾想及的视野里。
八月炸，是儿时吃的山果，走进城市后，再也无缘与它邂逅，但在每每吃到香蕉时，总会情不自禁地想起。或许有读者问，为何吃到香蕉会想起八月炸呢？因为八月炸有点像香蕉，都是糯软香甜的水果，只不过八月炸其间均匀地分布着一些籽粒，而香蕉无子，除此之外，若论吃起来，它们的口味是极其相似的，在没有香蕉可吃的童年，八月炸就成了我们农村孩子最美最为可口的乡间野果。因此，在当地，八月炸有“野香蕉”之称。
我停住了脚步，在八月炸的摊点前站定，这是一堆刚采摘的八月炸，还新鲜着，果面亮泽，水份饱满，有一些已经炸开了口，裂开的八月炸被用细草绳又捆了起来，从裂开的小口中可以看到莹白的果肉，令人禁不住垂涎欲滴。
蓦然看到八月炸，令我禁不住发了半天的呆，呆了半天之后，才突然想起这是谁的八月炸，摊主是谁，买主是谁，我在摊边四围一看，这才发现一个上了年纪的男人正抱着胸打量着我，估计他也为我的好奇而好奇着，这是一个什么样的人，怎么会对八月炸如此惊讶不已？或者说，他还正在猜测我接下来会做什么。其实我们常常在看风景，却不知道，我们一不小心，会不会又成了别人眼中的风景？
我复打量了那八月炸的主人，那人有五十开外，头发花白，已经半秃项，头发脱落的地方亮光光的，穿一件浅咖啡色的对襟短衫，双手抱胸，一副事不关己的样子，他似乎并不急于让我讨买，我没发话，他也一直没发话，任我蹲在他的摊边琢磨打量他的八月炸。
他不说话，我倒好奇了，问到，你怎么会有这么多的八月炸呀？他慢腾腾地说，只要有力气，都还是能够找得到的，山里嘛，地方大，这儿没有，那儿有！好奇心迫使着我又追问着，这么多的八月炸要是一时卖不掉，怎么办？他说，自己吃，吃不完，倒掉。这么一听，我心里蛮可惜着，这么有营养的东西，怎么可以倒掉，我遂让他给我称上两斤，五元钱一斤，倒也不贵，自己和家人吃，也让朋友品尝一下。
在摊主给我称八月炸的时候，我又拍了那堆八月炸的图片，发到微信朋友圈里，并询问，有能认得出这是什么的吗？马上，后面跟了一大串的评论，有说红薯的，有说土豆的，当然，也有认出是八月炸的，认出八月炸的，多是北方人，南方人，多不识，不能分辨，他们一直好奇着追问，我才公布答案：“有些朋友猜对了，但多数朋友没有猜出来，是八月炸，此乃山中野果，纯野生，糯软香甜，有如香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，极具菅养价值！”
我掰开一个八月炸，吃了一口，顿时一股香甜之气四溢开来，透过我的味蕾，直入心间。那年妈妈拿着砍刀，用力地剁开荆棘丛生的杂草，艰难地攀摘着那一个个悬在半空中的八月炸，摘下来后，我们姐弟三个，坐在树丛中香甜吃着，妈妈就从树上爬下来，坐在我们的旁边，幸福地望着，望着我们一个个跟小馋猫似的，吃得满嘴生津，此时的妈妈，成了世界上最幸福的人。
编辑：唐琨
八月炸，是儿时吃的山果，走进城市后，再也无缘与它邂逅，但在每每吃到香蕉时，总会情不自禁地想起。或许有读者问，为何吃到香蕉会想起八月炸呢？因为八月炸有点像香蕉，都是糯软香甜的水果，只不过八月炸其间均匀地分布着一些籽粒，而香蕉无子，除此之外，若论吃起来，它们的口味是极其相似的，在没有香蕉可吃的童年，八月炸就成了我们农村孩子最美最为可口的乡间野果。因此，在当地，八月炸有“野香蕉”之称。
我停住了脚步，在八月炸的摊点前站定，这是一堆刚采摘的八月炸，还新鲜着，果面亮泽，水份饱满，有一些已经炸开了口，裂开的八月炸被用细草绳又捆了起来，从裂开的小口中可以看到莹白的果肉，令人禁不住垂涎欲滴。
蓦然看到八月炸，令我禁不住发了半天的呆，呆了半天之后，才突然想起这是谁的八月炸，摊主是谁，买主是谁，我在摊边四围一看，这才发现一个上了年纪的男人正抱着胸打量着我，估计他也为我的好奇而好奇着，这是一个什么样的人，怎么会对八月炸如此惊讶不已？或者说，他还正在猜测我接下来会做什么。其实我们常常在看风景，却不知道，我们一不小心，会不会又成了别人眼中的风景？
我复打量了那八月炸的主人，那人有五十开外，头发花白，已经半秃项，头发脱落的地方亮光光的，穿一件浅咖啡色的对襟短衫，双手抱胸，一副事不关己的样子，他似乎并不急于让我讨买，我没发话，他也一直没发话，任我蹲在他的摊边琢磨打量他的八月炸。
他不说话，我倒好奇了，问到，你怎么会有这么多的八月炸呀？他慢腾腾地说，只要有力气，都还是能够找得到的，山里嘛，地方大，这儿没有，那儿有！好奇心迫使着我又追问着，这么多的八月炸要是一时卖不掉，怎么办？他说，自己吃，吃不完，倒掉。这么一听，我心里蛮可惜着，这么有营养的东西，怎么可以倒掉，我遂让他给我称上两斤，五元钱一斤，倒也不贵，自己和家人吃，也让朋友品尝一下。
在摊主给我称八月炸的时候，我又拍了那堆八月炸的图片，发到微信朋友圈里，并询问，有能认得出这是什么的吗？马上，后面跟了一大串的评论，有说红薯的，有说土豆的，当然，也有认出是八月炸的，认出八月炸的，多是北方人，南方人，多不识，不能分辨，他们一直好奇着追问，我才公布答案：“有些朋友猜对了，但多数朋友没有猜出来，是八月炸，此乃山中野果，纯野生，糯软香甜，有如香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，极具菅养价值！”
我掰开一个八月炸，吃了一口，顿时一股香甜之气四溢开来，透过我的味蕾，直入心间。那年妈妈拿着砍刀，用力地剁开荆棘丛生的杂草，艰难地攀摘着那一个个悬在半空中的八月炸，摘下来后，我们姐弟三个，坐在树丛中香甜吃着，妈妈就从树上爬下来，坐在我们的旁边，幸福地望着，望着我们一个个跟小馋猫似的，吃得满嘴生津，此时的妈妈，成了世界上最幸福的人。
编辑：唐琨
