这里有的不止一“面”,喝着胡辣汤啃着葫芦鸡,五湖四海赴约而来...| #新西安新名片征文选登(38)

2021-09-08 09:36:45   来源:阳光网-阳光报   



  编辑手记/PREFACE(38)
  
  秋姑娘穿着黄色的大衣,一步一摇的走来了。在田野间,在花丛中,像一阵风似的,穿梭其间,晕开了一副金灿灿的画,一切都是硕果累累的样子。
  
  本期让我们与秋姑娘结伴而行,早晨出发前喝上一碗唤醒灵魂的胡辣汤,漫步于芙蓉园内,观赏天人合一的东方智慧,游走在曲江池畔,倾听仙气弥漫的大唐遗风,在涤荡心灵的静谧之所坦荡的道上一声“我来了”,逛到最后啃上一口蓬松酥脆软嫩入味的葫芦鸡,让你知道什么叫西安从来不止一“面”。
  
  欢迎五湖四海的朋友在这金秋九月,让我们相约西安,赴约十四运,带你领略长安风味,大快朵颐呐。
 
  
  340
  
  长安常安
  
  - 名片名称:西安 -
  
  文/陕西省西安中学学生 王成成
  
  站在西安高高的城墙之上,过往、现在、将来尽收眼底。
  
  站在高高的城墙之上,我看见了过往。
  
  忆长安,长安灯寒影斑驳,曲水流觞星如雨。
  
  忆长安,星月霜华人莫负,对月独酌思长安。
  
  忆长安,长安一梦惊别离,残烛泪化胭脂啼。
  
  从雍荣华贵的皇宫,到人烟稠密的一百零八坊;从车水马龙的东西市,到歌舞升平的胡玉楼。睡梦中的我不止一次梦见那朝思暮想的皇城。指尖轻触着古老的城墙,听风拂过树叶,一城的繁花飘落。走过坊市,悠扬的琴声伴随酒香。“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”大殿内,跳着霓裳舞,身轻如燕,翩若凌霄仙子下凡。青丝飘扬,朱春盈盈微抿,两眼秋波动,那一笑令百花都黯然失色,迷得众人醉。
  
  站在高高的城墙之上,我看见了现在。
  
  今天的西安,依然是那个让人乐不思蜀的西安。夜晚是西安的新面貌,每当华灯初上,歌舞升平,灯火阑珊尽显大唐不夜城风采。音乐喷泉响起的同时,大雁塔在水光此起彼伏中若隐若现。时间总是匆匆忙忙,而兵马俑就像是一张褪色的照片在时光边缘流淌。兵马俑像守护这座城的将士,不卑不亢,千年屹立……
  
  西安这座城在历史的磨砺下变得成熟而充满朝气,都市而沉稳内敛,千年古都的古朴典雅与现代的开放包容完美融合,使这座城更具韵味。
  
  站在高高的城墙之上,我看见了将来。
  
  时间如水,一刻不停地向前流淌,西安仍是一个意气风发的少年。热爱可抵岁月漫长,我热爱这座城的每一处,我与西安你相约在将来重逢,赴一个千年的约,长安常安。
 
  
  341
  
  古城明珠看芙蓉
  
  - 名片名称:西安美食 -
  
  文/西安高新第二小学学生 卫书源
  
  指导老师/张峰
  
  大家好我是高新第二小学的卫书源,今天我来给大家介绍一下古城的一个美丽的名片——大唐芙蓉园。
  
  历史上,芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。大唐芙蓉园就是在唐代芙蓉园遗址上建起来的。这里一步一景,一景一画,大型唐风仿古建筑错落有致,更是中国最大的仿唐皇家建筑群,非常的漂亮。
  
  陆羽茶社品茗茶、彩霞长廊赏彩画,等休闲设施,诗魂、诗峡、丽人行等艺术巨作,更有堪称世界一流的水幕电影,火泉奇观和大型唐文化主题演出。
  
  2003年4月,定位为“中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园”,在这里就像在中国历史中行走,一日看尽“周秦汉唐”过瘾!
  
  2005年大唐芙蓉园建成正式对外开放。开园之初即迎来了台湾前国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜等第一批客人,既是寻祖认亲,更是寻根之旅,大唐芙蓉园更见证了两岸同文同宗、血脉相承那份温馨。
  
  大唐芙蓉园的建造凝聚了我国人民的集体智慧,它为我们打开了一扇窗户,让我们看到了盛唐建筑、园林、文化三者的和谐统一。也是游客来到西安必不可少的游览之地,古城西安一张鲜艳的名片。古建筑和现代科技的巧妙融合,充分体现了民族文化和国际化相互融合,蕴藏着“天人合一”的东方智慧。
  
  大唐芙蓉园给世界一个壮丽的大唐范,是古城西安的一颗明珠,欢迎大家来到大唐芙蓉园玩,我会带着你们领略大唐雄风,沐浴盛唐文化。
 
  
  342
  
  曲江遗址,大唐遗风
  
  - 名片名称:曲江遗址公园 -
  
  文/曲江第十二小学学生 董子鸣
  
  指导老师/邹妍
  
  大家好!我是小导游鸣鸣,欢迎大家来到古城西安。今天我将带领大家游览美丽的曲江池遗址公园。它位于西安南郊曲江风景带,占地1500亩。
  
  据说在秦朝时,秦始皇在这里修建了离宫(宜春宫),后来汉武帝开渠引水,曲江被列入皇家苑圃。到了隋朝,曲江被改为“芙蓉池”,唐玄宗时恢复了“曲江池”的名称。如今的曲江池遗址公园于2008年7月1日建成。再现了曲江地区“青林重复,绿水弥漫”的山水人文格局。这里有汉武泉、艺术人家、曲江亭、明皇栈桥、阅江楼、烟波岛、畅观楼等景区。
  
  我们从西入口进,沿着池岸的环路向南走,左手边是浩荡的池水,右手边是散布的小丘和树林。里面有几座院落,我们叫它艺术人家。每个建筑名字都很别致,以词牌取名,如风入松、浣溪沙、浪淘沙等。
  
  我们穿过曲江亭就来到了阅江楼,它是曲江池边最大最高的建筑,高近28米。每当夜色降临,金黄色灯光勾线的阅江人家更加迷人,令游人如痴如醉,如同梦回大唐曲江一般。
  
  走过木桥就到湖心仙岛了,这里可供游人流连、休闲,有钓鱼台可供垂钓。其中荷廊建筑为其重要组成之一,也是最让游人们留恋往往之地。
  
  除了这些,我们还能随处可见一些雕塑,比如:席地醉卧的诗人,在池边嬉戏的古人,千里迢迢返回京城的官员等等。这使曲江池遗址公园笼罩在一片浓郁的大唐文化氛围中。
  
  曲江遗址公园是曲江一颗耀眼的明珠,希望大家能在这里赏景悦心,感受西安的美丽!
 
  
  343
  
  里坊翠绿,天然氧吧
  
  - 名片名称:小寨公园 -
  
  文/大雁塔小学学生 冯琬钰
  
  指导老师/陈娥
  
  朋友们,如果你到古都西安旅游,小寨一定是要来的地方。
  
  小寨,基于历史文物+著名高校+政府机构+军事重地+商圈品牌于一体,在西安乃至西部十省市,都是绝无仅有的。2021年5月20日,中国步行商业街工作委员会授予小寨商圈全西安市唯一的“全国夜间经济示范街”称号。
  
  在繁华的小寨,还有一处幽静休闲之处,它既有山谷飞瀑,又有健身运动场所、儿童乐园、彩虹桥等公共服务设施。它,就是今年7月8日才开园的都市森林公园-小寨公园。
  
  小寨公园,地处唐长安城108坊的“开明坊”。唐代的“开明坊”坊内有大片竹林,唐代的竹林不仅是绝佳的景观装饰植物,还能观测风向。
  
  如今的小寨公园占地28.8亩,公园小山上栽满名贵树木,山坡绿草茵茵,整个公园绿化率高达64.5%,成了小寨商圈的天然氧吧。这里白天游人如织,晚上灯火辉煌。每年暑期,雁塔区秦腔自乐班都要在这里举行长达半个多月的秦腔演出;每年夏夜,这里成了周边居民纳凉打卡点。
  
  与别的公园不同的是,小寨公园有一座美丽的彩虹桥。彩虹桥有两层楼房那么高,桥上是有玻璃护栏的散步天桥。彩虹桥像一条长龙一样蜿蜒盘旋于景区上空。游客散步在彩虹桥上,小寨商圈美景尽收眼中。
  
  为了方便游客,小寨公园还新建了900个地下停车位。朋友们,欢迎你们来小寨公园游玩,体验“小寨速度”。别忘了,这里还是西安的高校重地,那浓浓的书香让你陶醉。
 
  
  344
  
  涤荡心灵的静谧之所
  
  - 名片名称:都城隍庙 -
  
  文/西安高新第二小学学生 卫书源
  
  指导老师/张峰
  
  大家好,我是今天的小导游,来自高新二小的卫书源,我要给大家介绍的是一张西安的老名片,也是一座在繁华闹市中心的静谧之所——“城隍庙”。
  
  西安城隍庙与南京城隍庙,北京城隍庙并称天下三大城隍庙,是国家的重点文物保护单位。城隍作为中国民间的城市守护之神,也是正义之神。西安城隍庙从明、清至今已有六百多年历史了,却依旧宏伟。统辖西北数省的城隍,故称“都城隍庙”。西安也称长安,长治久安,也许真是城隍爷护城有功呢。
  
  在庙前的牌楼背后写着四个大字“你来了吗?”这种看似口语化的人文教化却不简单。一是在叩问当地父母官新上任时,要来此祭拜为民请命,保佑风调雨顺,坦荡之人才敢面对城隍爷。二是游客或者香客在繁华闹市之中,有没有来此清静之地,让自己的心灵安静下来,得以修身养性。那么亲爱的游客朋友,你来了吗?
  
  城隍庙不仅是祭祀诸神的地方还有一个重要的功能就是小商品集散地,像是七零、八零后流行的东西针头线脑、烟锅、衣服染料件件都是满满的回忆。尤其是到庙会期间,吹糖人、捏面人还有各色小吃,让人流连忘返。此外城隍鼓乐被誉为“中国古代音乐的活化石”若赶上庙会,就可以享受到盛唐遗音。
  
  亲爱的朋友们,来吧!我在这个让人心灵静谧的地方,欢迎你的到来!
 
  
  345
  
  长安风味,不止一“面”
  
  - 名片名称:西安美食 -
  
  文/陕西省西安中学学生 赵家仪
  
  西安,古称长安,可谓北方众多城市中的代表,更是世界四大古都之一。千百年来,随着文明的演变与历史的积淀,质朴的西安人用勤劳与智慧为这块饱经沧桑黄土地,奉献出丰盛而又幸福美食记忆。而西安身为地道的北方城市,给人们留下的美食记忆却仅仅只有所谓平淡无奇的“面”吗?
  
  清晨,空气中弥漫着水汽,仿佛黑夜不舍离去,留下独特印迹。街道转角,暗流涌动,四面八方的人们纷纷赶来,口中嘟囔着密语,然后默默地寻找自己的专属位置。不一会儿,一碗肉丸胡辣汤映入眼帘。外表粘稠,上方喷香的油泼辣子搅动着人们的味蕾,一口下去,花椒令人舌尖发麻还有白胡椒那股浓烈的辛呛,呼唤着初醒的口腔,牛骨汤羹包裹着脆嫩爽口的蔬菜,劲道的肉丸更是点睛之笔,从而彻底唤醒沉睡的灵魂。老陕喝胡辣汤,还要配一个坨坨馍。趁热掰成小块,泡在汤羹中,或是有条不紊地咀嚼,品味麦子的香醇。或是一顿风卷残云,连馍带汤混杂着蔬菜肉丸,碗底不留剩余。一碗肉丸胡辣汤果腹后,西安人的一天才刚刚开始。
  
  说到炸鸡,无疑是让当代年轻人欲罢不能的小食。然而,你品尝过1000多年前的中式炸鸡吗?陕西十大名菜之一的葫芦鸡,始于唐代,号称“长安第一味”。选用西安城南倭倭鸡,经过高温炖煮,除净血污的同时保持鸡的完整形态,再将整鸡浸入多种调料熬制的肉汤中,入笼蒸煮,直至鸡肉入味、质地软嫩。最终的油炸,无形中为葫芦鸡平添了几分独特风味与口感。油温烧至八成,投入蒸好的整鸡,另一手用勺舀起热油淋过鸡身,待色金黄时捞出沥油。葫芦鸡外皮蓬松酥脆,没有面包糠炸衣的厚重与油腻,内里是软嫩入味的鸡肉,滚烫的汁水四处漫溢,细品是卤汁的香醇与深沉。至此,不妨佐一碟花椒盐,酥麻中掺杂着鲜甜。
  
  生活在这片雄浑大地上的西安人,用勤劳的汗水勾勒出一幅幅色彩绚丽,气势磅礴的大美画卷。他们向世人证明,西安人的骄傲、优越感,是历史给予的,是内心深处迸发而出,无穷尽的。
  
  西安,不止一面。我们欢迎五湖四海的朋友,来此品尝正宗的长安风味,感受古与今的碰撞。
 
 
  
  
实习编辑:万静

CopyRight 2008---2020 @ 陕西阳光网云文化传媒有限公司版权所有   中华人民共和国互联网新闻信息许可证服务编号:61120190002
网站备案号:陕ICP备06007924号-2    陕公网安备:61010302000086号
地址 : 西安市曲江新区登高路1388号陕西新华出版传媒产业大厦A座11层    联系电话: 029-86225201
陕西菲格律师事务所 杨韬 13109502054   陕西志功律师事务所  白山虎 13319218793