阳光讯 （记者 熊玺 文/图）为扎实推进食品安全全链条监管，切实筑牢辖区食品安全防线，10月13日，西安市公安局碑林分局（以下简称公安碑林分局）联合市场监管部门开展“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”食品安全宣传周主题宣传活动，向群众普及食品安全法律法规和科学知识，提升群众食品安全防范意识和维权意识。

活动现场，工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放科普展板、发放宣传手册、现场讲解答疑等多种形式，向过往群众普及食品选购辨别技巧、过期食品危害、餐饮卫生规范、网络订餐安全、保健食品科普、反对食品浪费等知识，宣传内容精准覆盖食品生产、流通、餐饮消费全链条重点环节。

民警重点向群众讲解涉食品安全违法犯罪举报渠道和典型案例，细致解读相关法律法规，引导群众自觉抵制假冒伪劣食品，积极参与食品安全监督，主动举报涉食违法线索。针对沿街餐饮门店、食品便利店等经营主体，民警现场开展普法宣讲，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范进货查验、台账登记、食材储存、环境卫生等经营流程，诚信守法经营，从源头消除食品安全隐患。

此次宣传活动强化了公安与市场监管部门的联动协作，打通了食品安全普法宣传“最后一公里”，深化了群众对食品安全全链条监管的认知，提升了自我防护能力和共治参与度。公安碑林分局将持续深化行刑衔接、联合监管机制，常态化开展巡查检查、普法宣传和隐患排查，紧盯校园食品、餐饮后厨、网络餐饮、散装食品等重点领域，严厉打击涉食品安全违法犯罪行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。