灯火璀璨，古韵流芳。9月29日，县城隍庙庙前广场人声鼎沸，“陕菜之乡・烟火三原”文商旅融合消费周正式拉开帷幕。省商务厅一级巡视员张文政、咸阳市副市长袁春衡、县委书记杨红刚、县人大常委会主任蒙小卫，县委副书记、代县长段朋泊，县政协主席李学军、市商务局二级调研员闫磊、市文旅局副局长崔平利、世界中餐业联合会秘书长赵文珂、陕西省烹饪餐饮行业协会监事长贾琳、陕西省烹饪餐饮行业协会工会主席白小朋、陕西省面食产业促进会副秘书长、中国陕菜网项目总监胡清清以及全体在家县级领导出席本次启动活动。活动现场循环播放三原文旅宣传短片，多角度展现三原厚重的历史底蕴与特色美食文化。随着气势昂扬的开场舞《百味三原启新章》精彩登台，本次启动仪式正式拉开帷幕。仪式上，世界中餐业联合会秘书长赵文珂，县委副书记、代县长段朋泊先后登台致辞，对本次文商旅融合消费周的举办表示祝贺，围绕挖掘陕菜文化、激活县域消费、推动文旅产业高质量发展发表寄语。赵文珂在致辞中说，三原作为千年古邑，承载着关中千年饮食文脉，是陕菜文化极具辨识度的重要符号。本次活动坚持以食为媒、以文铸魂、以会兴业、引流促销，把非遗博览、老字号展销、活态展演、商贸对接和沉浸式文旅体验融为一体，是落实国家扩大消费以及服务消费提质惠民行动的生动实践。世界中餐业联合会将持续关注、支持三原餐饮文旅产业发展，助力陕菜文化的挖掘和传承，推动关中本土美食走向更广阔的市场。段朋泊在致辞中说，三原是文脉悠长的千年古邑、美食荟萃的陕菜之乡、处处皆景的观光胜地。本次消费周期间，三原将开放城区停车资源，投放千份免费景区门票，外地游客凭高铁票可兑换特色伴手礼，全力保障广大游客吃得舒心、玩得尽兴，热忱欢迎八方宾客走进三原、感受三原。活动现场，AI文旅形象大使“原宝”通过现场大屏幕精彩亮相，开展文旅推介，向广大游客介绍三原特色美食、珍贵古建遗存与浓郁民俗风情。

在省市各级领导嘉宾共同见证之下，县政府领导钱滨与西安中旅国际旅行社有限责任公司、陕西中国旅行社有限责任公司、携程旅游等多家文旅企业完成意向签约，搭建客源引流合作桥梁，拓宽三原文旅市场渠道。伴随着倒计时，领导嘉宾共同按下启动键，龙凤飞天表演搭配立柱启动仪式、冷焰花绚烂绽放，宣告“陕菜之乡・烟火三原”文商旅融合消费周正式启动。随后，整场综合文艺晚会精彩节目轮番上演，歌伴舞《文武三原》诉说古城文脉变迁，小品《烟火三原》演绎市井人间烟火，舞蹈《灯影古邑》再现古邑夜景风华，京胡与唢呐合奏《塬上风・秦川韵》奏响雄浑关中乐章……一个个兼具地域特色与艺术水准的节目将现场气氛一次次推向高潮。

据了解，本次活动由陕西省文化和旅游厅、陕西省商务厅、世界中餐业联合会指导，咸阳市文化和旅游局、咸阳市商务局、中共三原县委、三原县人民政府主办。从9月29日持续至10月7日，为期9天，以陕菜美食为纽带，串联历史文博、市井消费、休闲游玩，为广大群众和游客奉上一场文商旅深度交融的国庆文旅盛宴。活动构建“核心主会场 + 沿街美食氛围带+亲子休闲互动区”全域联动布局，设置主题演绎、核心展示、全域联动、打卡互动四大板块。以城隍庙庙前广场为核心，辐射庙前街西段、北大街、滨河南路等地，规划约160个展位，设置秦味非遗・风物馆、陕菜原乡・食集馆2大展馆，非遗活态传习区、景区荟展区等6大主题区域以及135个美食市集摊位，集中展销本土老字号、农特产品与特色陕菜；博物馆北广场设置亲子休闲互动专区，覆盖全年龄段游玩需求。

在为期9天的活动周期内，除开幕晚会外，每日16时起开启NPC迎宾、全域巡游、定点互动演出，晚间还将上演秦腔、民乐、红色主题、非遗民俗等不同主题专场演艺，开展本土美食、景区企业轮番推介，常态化放映惠民公益电影，点亮三原夜间文旅消费。创新引入古风、机甲两类NPC开展全域巡游，驻守文博场馆、主会场开展快闪互动、文旅咨询、合影打卡，搭配趣味小游戏与文创礼品聚拢人气。同时特邀《主角》参演演员姬他、邵老五、任小蕾助力宣传，联动于右任故居、周家大院、文峰木塔等全域文旅点位，推出古韵甲邑・古建文博研学、渭北乡野・窑舍民宿生态、陕菜烟火・古镇休闲打卡3条精品一日游线路，线上线下双向发力，推动美食、文化、旅游深度耦合。市集灯火次第亮起，烟火气息扑面而来，现场不少市民游客纷纷为本次活动点赞。

群众张先生激动地说：“昨天听到我们三原要举行美食文化节，心里非常激动。下午带着家人和朋友亲自来看一看，希望能趁着这次机会，让全省的人民，乃至全国人民都能够了解我们三原的美食和文化的发展，源远流长，发扬光大，让全国人民都知道。”“我们也是从网上刷到了三原的这个美食街，带孩子过来玩一下。不管是我们的非遗，还是这个（秦味非遗・风物馆）馆，都是特别好的。还有后面的活动表演的节目都特别好。我已经推荐给好多朋友了，让他们都来三原来玩。”游客李女士说道。国庆假期，广大游客可来到三原，赏古建文脉，品地道陕菜，沉浸式感受“陕菜之乡”的独特烟火魅力。