为切实保障全校师生身体健康与生命安全，提升食品安全突发事件应急处置能力，未央区西航四校于9月29日组织开展食品安全突发事件应急演练。

演练前期，学校对照上级相关工作要求，制定演练方案，成立由袁副校长担任组长的应急处置领导小组，组织相关人员熟悉处置流程，扎实做好各项筹备工作。本次演练为模拟实战场景：午餐期间，六年级五班一名学生出现腹痛、呕吐等不适症状。午托老师发现后第一时间询问学生情况，叫停其他学生用餐，并马上联系校医。校医赶赴现场，结合发病症状初步判定疑似食物中毒，随即通知食堂负责人。食堂负责人迅速上报袁副校长，他立即指挥启动《西航四校食品安全应急处置预案》，同步向上级部门上报事件情况。

预案启动后，各应急小组快速到位、联动处置：保健医生对不适学生进行初步检查，送至保健室留观；疏散组将无症状学生转移至备用教室，做好心理疏导，维持现场秩序。事故调查组封锁现场，通知停止食用可疑食品，封存剩余餐食、餐具、留样等物品，等候监管部门调查取证。袁副校长持续向上级汇报事件进展，落实舆情应对措施，封存食材供应链全流程监控资料。工作人员按照规范取样封存呕吐物，并对事发班级进行全面清洁消杀。

本次演练旨在进一步健全校园食品安全应急机制，提升全员应急处置水平，确保如遇突发食品安全事件能够快速响应、科学处置，最大限度降低事故危害，织牢校园食品安全防护网。