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2026-09-16 19:29:05 来源:阳光网-阳光报
一入秋,心里便惦记起凤堰的梯田。那份惦念,像一粒饱满的稻种,在心底悄无声息地发了芽,越长越旺,终于在一个天高云淡的早晨,将我一路牵引到了秦巴山腹地。
盘山公路蜿蜒向上,像一根细长的丝线,将深藏在褶皱里的秋意一寸寸抽出来。转过最后一道弯时,同车的人一齐轻呼出声——那万余亩古梯田,就这么毫无预兆地撞进了眼帘。从山脚的河谷一直铺到山顶的云端,一级一级,宛如天梯,又像大地的年轮,清晰地刻着先民们三百多年来的汗水与智慧。时值秋深,稻子熟透了,那金色浓得化不开,一层深一层浅,在下午的斜阳里泛着绸缎般的光泽。风来的时候,整面山坡便涌动起来,金色的浪头从山顶卷向山脚,哗啦啦地响,那是稻穗相互摩挲的私语,也是土地对丰收最深情的回应。
我沿着田埂慢慢往下走。脚下是松软的黄土,踩上去微微陷落,带着雨后初晴的潮润。田埂上野菊开得正好,一簇簇明黄,在风里轻轻颤着,像散落在金色织锦上的碎金。偶尔有蜻蜓立在稻穗的尖上,翅膀薄而透明,映着天光,竟也成了琥珀色。远处的山峦已经染上了层次——松柏是沉沉的黛青,枫树是灼灼的朱红,栎树则是温柔的赭黄,几株柿子树斜在坡上,叶子落了大半,只剩满枝的红灯笼似的果实,让这满山的灿烂又添了几分喜庆。
农人们正在收割。男人挥着弯月似的镰刀,一垄一垄地放倒稻禾,动作干脆利落,像在给大地剃头。女人们跟在后面,将稻束抱起,送进小型脱谷机里。机器的轰鸣声里,金灿灿的谷粒欢快地跳跃着,哗哗地落进竹筐,很快就堆起了一座小山。几个外地来的游客孩子,怯生生地站在田边看,终于忍不住跳下田去,学着农人的样子捡拾散落的稻穗。农人也不恼,笑着递过一把镰刀,手把手地教。那孩子笨拙地割下一把,举过头顶喊:“妈妈你看!” 满田的人都笑了。笑声混着谷香,在金色的田垄间飘荡,被秋风卷着,一直送到远处的山谷里去。
顺着石阶下行,便到了冯家堡子。青石垒砌的寨墙厚实如铁,门楼上瞭望孔的苔痕,积着三百年的风霜。穿行在幽深的巷弄里,指尖抚过砖墙上密密麻麻的弹痕——这是同治年间白莲教留下的印记。踩着吱呀作响的木梯登上箭楼,俯瞰梯田如链似带,忽然明白当年移民为何选此险要处筑堡——既要躲避山匪,又舍不得这能长出希望的一亩三分地。堡子里的老人说,他们的祖上是从湖广迁徙而来的,背着祖先的牌位和几把稻种,在荒山上披荆斩棘,一代又一代,硬是用双手把这陡峭的山坡,修成了层层叠叠的粮仓。老人的声音很轻,我却听见了三百年来绵延不绝的锄头叩击山石的回响。
离堡子不远的吴家花屋,又是另一番光景。雕花的窗棂是徽派的手艺,飞翘的檐角却带着巴蜀的韵致,南方的灵秀与北地的雄浑在这里奇妙地交融。天井里洒满阳光,金黄的稻谷和火红的辣椒铺了一地,像打翻的调色盘。一位老婆婆坐在门槛上纳鞋底,针线在银发间穿梭。她指着梁上悬着的匾额:“这屋子,我嫁过来时就有了,从前破败得很。这几年政府帮着修缮,连院子里的桂花树都重新开花了。我们这些老东西,倒跟着沾了光。”
农家乐就开在花屋隔壁。主人端上来的,都是地道的陕南味儿:腊肉炒干豆角咸香入味,酸辣茴香小鱼鲜美开胃,富硒米饭晶莹透亮,嚼着有回甘。最妙的是那道白火石汆汤——将烧得滚烫的白色河石投入盛满高汤的盆中,只听“嗞啦”一声,白汽升腾,满室皆香,那汤色清醇,滋味丰腴,是新奇的,也是古老的。主人搓着手憨笑:“这石头汤,是我太爷爷那辈传下来的。以前日子穷,过年才舍得做一回。如今游客来了都爱点,我倒天天做喽!”
邻桌是几位从北京来的学者,正翻看着凤堰梯田的申遗资料。他们说,这万顷梯田不仅是农业奇观,更是古人“天人合一”智慧的活化石——山顶森林涵养水源,山腰梯田种植水稻,山脚村落安居乐业,一套完整的水土循环系统运转了三百年。老板在一旁听得入神,忍不住插话:“去年专家来考察,说咱这梯田是国家级的文保单位,还评上了世界灌溉工程遗产。我一个种地的,倒把老祖宗的手艺种成了宝贝!” 他指指满桌饭菜:“富硒米、富硒茶、富硒猪肉,城里人抢着买。村里搞了合作社,统一包装,网上就能卖到全国各地。” 说罢又笑着补了一句,“以前听人说‘绿水青山就是金山银山’,觉着是口号。现在明白了,这满山的稻谷,满村的游客,可不就是真金白银么!”
午后的阳光斜斜地照过来,将人的影子拉得很长。我再次走到田边,看农人挑着谷担走过田埂,扁担吱呀吱呀地响,两筐金黄沉甸甸地晃悠。有游客举着相机追过去拍,农人停下来,大大方方地露出缺了牙的笑容。远处,又有几辆旅游大巴沿着山路盘旋而上,载着新的欢声笑语,驶进这片古老的秋色里。
夕阳西下时,我回头望去。金色的梯田层层叠叠,一直延伸到暮色苍茫的天际线。田里的谷垛像一个个沉默的巨人,守护着这片土地千百年来的诺言。风里还飘着稻香,混着农家晚饭的炊烟,暖融融的,将人的心也焐得滚烫。这片土地上,镰刀割下的,是沉甸甸的秋天;而春天播下的,分明是比稻种更饱满的希望。三百年的汗水与智慧,终于在这样一个金色的日子里,酿成了最醇美的丰收——丰收的不止是稻谷,更是一个古老村庄在新时代里,重新焕发的、鲜活的生命力。(胡龙友 )