阳光讯（记者 刘金 通讯员 乔义平）为防范化解非浓缩还原果汁（NFC果汁）突出风险，切实维护消费者合法权益，8月4日，咸阳市市场监管局部署开展果蔬汁生产企业风险隐患专项排查行动，聚焦源头管控，全面净化果蔬汁饮品市场秩序。

本次排查覆盖全市果蔬汁类及其饮料生产企业，重点紧盯NFC果汁生产企业以及以NFC果汁为原料开展加工生产的食品生产企业，围绕三大高风险领域实施靶向监管。

严查生产工艺造假风险。重点核查企业是否具备鲜果压榨生产工序，严厉查处使用浓缩果汁加水勾兑，冒充NFC果汁对外销售等违法行为；核查生产台账、工艺记录，整治篡改生产流程、伪造生产记录等问题，强化委托加工行为监管，严防受托企业配合委托方生产违法产品。

整治标签标识误导乱象。全面检查产品外包装、标签标识合规性，重点排查利用字号、版面设计打“擦边球”误导消费者行为。严厉查处仅少量添加NFC原汁，却突出标注“NFC、非浓缩还原、鲜果直榨”等宣传用语，未清晰标注NFC果汁含量等违规情形，确保产品名称、配料信息、工艺描述与实际生产情况保持一致。

夯实全过程质量管控防线。检查企业原料进货查验、生产过程管控、成品出厂检验等制度落实情况。重点核查NFC果汁低温储存、冷链运输保障条件，防范因储运不规范引发微生物超标、产品变质风险，督促企业完善全链条记录，健全食品安全管理制度。

市市场监管局将坚持排查与整治并举、监管与服务并重，对排查发现的各类违法违规行为依法从严处置，形成有效震慑。同时开展合规指导，引导生产经营者落实食品安全主体责任。持续畅通投诉举报渠道，常态化开展NFC果汁消费科普宣传，推动建立行业长效监管机制，护航果蔬汁产业规范健康发展。