阳光讯（记者 李源）7月16日，新质生产力赋能乡村振兴——院士科研成果转化基地授牌仪式暨马铃薯米生产线投产仪式在榆林市榆阳区红石桥乡漠泉沃薯农业科技有限公司成功举行。中国科学院院士、中国科学技术大学化学和材料科学学院院长吴奇，陕西省农业农村厅以及榆林市、榆阳区两级政府部门相关负责人、行业专家、企业代表、种植大户参加活动。

此次院士科研落地、智能产线投产，实现了高端科研成果与地方特色农业的深度融合，标志着榆林马铃薯产业正式从传统粗加工迈向科技化精深加工、主食化创新升级、全链条高效增值的新阶段，为培育农业新质生产力、推动特色产业提质增效、带动农户稳定增收注入强劲动能。

据悉，榆林作为全国马铃薯优质主产区，马铃薯产业是全市特色现代农业的支柱产业、富民产业、基础产业。长期以来，当地马铃薯以鲜销、粗加工为主，存在产业链短、附加值低、产品品类单一等发展瓶颈。为破解产业痛点、补齐精深加工短板、推动马铃薯由“辅粮”向“主食”转型，榆阳区依托招商引资引进榆林漠泉沃薯农业科技有限公司，深耕马铃薯全产业链布局，全力推进科技赋能、链条延伸、品牌升级。

此次投产的马铃薯米智能化生产线，核心技术源自吴奇院士团队历时五年科研攻关成果，采用先进高水分挤压重组技术，有效破解马铃薯储存难、损耗高、深加工转化率低等行业痛点。该项目总投资5000万元，达产后可年产马铃薯米5000吨，预计年产值可突破1.5亿元。产品最大程度保留马铃薯天然营养成分，具备低GI（升糖指数）、高营养、易烹制、耐储存等显著优势，可广泛适用于家庭日常膳食、特殊人群健康饮食、粮食储备保供等多元场景，真正实现了马铃薯由“田间农产品”向“高端健康主食”的品质跃升。

活动现场，院士科研成果转化基地正式授牌落地。吴奇院士为漠泉沃薯农业科技有限公司授牌，标志着高层次科研平台正式在榆阳乡村一线扎根。基地的建成投用，成功构建起院士团队科研赋能、企业主体落地转化、基地标准化种植、农户共享增收的创新发展模式，打通了科研成果从实验室走向田间地头、从技术理论走向富民产业的关键环节，为地方马铃薯产业持续创新升级提供长期、稳定、专业的科技支撑。

榆林农业投资集团、榆林供销集团、榆林市邮政分公司等多家本土重点企业纷纷与榆林漠泉沃薯农业科技有限公司签约，将围绕产品流通、市场推广、渠道拓展、品牌建设等方面深化合作，构建全方位、立体化、全链条的产业合作新格局。政企联动、强强协作，将进一步拓宽榆林马铃薯米销售市场，提升区域特色农产品品牌影响力，推动本地马铃薯原料就地转化、就近增值，让更多种植农户共享产业发展红利。

据了解，榆林漠泉沃薯农业科技有限公司自2023年落地建设以来，立足榆林资源优势，布局规模化种植基地，在红石桥乡、巴拉素镇建成标准化马铃薯种植基地13000余亩，配套现代化农机设备，实现全程机械化、标准化、规范化种植，形成标准化种植、科技化研发、智能化加工、品牌化销售的完整产业闭环。

此次院士科研成果转化基地落地和马铃薯米智能生产线顺利投产，是榆阳区以科技创新培育农业新质生产力、推动传统农业转型升级的生动实践。依托院士团队前沿技术优势和政企协同发展优势，企业将深耕马铃薯主食化创新研发，丰富延伸马铃薯系列产品矩阵，完善全产业链发展体系，持续拓宽产品市场覆盖面，以科技赋能产业提质、以产业发展带动群众增收，全力打造马铃薯主食化创新发展样板，为推动榆阳区特色现代农业高质量发展、全面推进乡村振兴夯实产业根基。