端午佳节不仅是传承千年的传统节日，更是孩子们感知民俗、品味传统文化的绝佳契机。为让同学们沉浸式感受端午习俗，了解传统美食文化，体验手工劳作的乐趣。近日，沣东九小开展“巧手来做绿豆糕，浓情一起过端午”端午绿豆糕食育实践活动。让孩子们在揉、压、捏、塑的手工制作中，解锁端午味道，传承民俗文脉，收获成长与美好。

食堂阿姨用生动通俗的语言讲解如何制作绿豆糕。仲夏燥热，绿豆清热解暑、温润养生，古人在端午食用绿豆糕，是顺应时节、祈福安康的美好传统，让孩子们明白“不时不食”的中华饮食智慧。讲解结束后，趣味满满的绿豆糕制作正式开启！提前备好的熟绿豆沙、精致模具、手套、托盘整齐摆放，干净卫生的食材、规整的工具，让孩子们跃跃欲试。

同学们戴好手套和帽子，化身小小糕点师，认真跟着阿姨的步骤操作。揉面团、搓圆球、压模具、轻轻脱模，每一个步骤都专注认真。软糯细腻的绿豆沙在小手中揉捏塑形，没有复杂的工序，却藏着满满的用心。有的同学细心揉搓，力求面团光滑圆润；有的同学互相帮助、分享技巧；还有同学小心翼翼脱模，生怕破坏精致的糕体。稚嫩的小手反复操作，耐心打磨细节，一块块花纹精致、色泽清新的绿豆糕陆续成型。淡淡的豆香弥漫在食堂每个角落，清甜的气息裹挟着端午的氛围感，既治愈又温暖。看着自己亲手制作的成品，孩子们脸上洋溢着满满的成就感。

从陌生食材到成型糕点，每一块都藏着动手的快乐。同学们亲手制作的绿豆糕全部完工啦！豆香淡淡萦绕鼻尖，孩子们在劳动中感受端午饮食习俗，体会劳作不易，用亲手做成的美食，定格端午独有的清甜与仪式感。一起来欣赏孩子们的成品以及他们脸上开心的笑容吧！

一块清甜绿豆糕，浓浓端午民俗情。小小的手工食育活动，承载着大大的教育意义。没有枯燥的灌输，只有沉浸式的体验；没有生硬的讲解，只有看得见的成长。本次端午食育活动，让同学们在动手实践中感知传统、在烟火美食中传承文化，既体验了手工劳作的乐趣，品味了端午专属的清甜，又深刻感受了中华优秀传统文化的独特魅力。岁岁端午，岁岁安康。愿孩子们在传统文脉的滋养下，心怀热爱、向阳成长，将传统民俗铭记于心、传承于行，让千年端午文化在少年一代生生不息！