阳光讯（记者 梁萌）为进一步规范辖区食品经营秩序，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，切实保障群众饮食安全，公安灞桥分局各派出所深入辖区校园食堂、农贸市场等场所，开展食品安全专项检查，用实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

洪庆派出所民警聚焦辖区校园食堂，核查食品经营许可资质、食材采购索证索票、进货台账等，确保来源可追溯；严格查看食材储存、留样等环节是否规范，现场督促整改薄弱环节。同时，民警还将检查延伸至辖区农贸市场、生鲜超市等，严查肉品检疫证明、储存条件，严防劣质肉品和假冒伪劣产品流入市场，督促商户守法诚信经营。

红旗派出所民警深入辖区肉蛋售卖点及收购行业，核查营业执照、经营许可等资质，重点排查肉蛋产品进货溯源、保质储存、卫生消杀等关键环节，严防不合格、过期产品流入市场。检查中，民警同步向商户普及食品安全、消防等相关法律法规，督促经营者落实主体责任，常态化自查自纠。

纺织城派出所组织民辅警对辖区内生鲜店铺、熟食加工店、肉制品售卖商铺开展全覆盖检查。民警逐家走访，重点核查肉类进货渠道、检疫检验证明、进货台账，严查病死肉、过期变质肉、来源不明肉制品。同时检查冷藏冷冻设备运转、储存环境卫生及加工操作流程，杜绝因储存不当导致的腐败变质食材、食品流入市场。针对台账不完善、卫生细节不到位等问题，当场督促整改，并向商户讲解法律责任，叮嘱严把采购关口，绝不售卖不合格食材。

灞桥公安将持续深化与市场监管等部门的协作联动，常态化开展食品安全检查与宣传，加大重点场所抽检频次，对食品安全违法犯罪保持“零容忍”高压态势，全力守护群众“舌尖上的安全”。