近日，陕西一秋农业科技有限公司新建的脆桑叶和桑芽菜食品生产加工线正式进入投产环节，让桑叶变美食，进一步丰富了汉阴桑叶食品种类，增强了市场竞争力，也为汉阴蚕桑产业高质量发展注入了新活力。

5月19日，走进陕西一秋农业科技有限公司标准化生产车间，崭新的机械设备高速运转、井然有序，呈现出一片繁忙的生产景象。工人们熟练地将一片片新鲜脆嫩的桑叶平铺在生产线上，经过上浆、油炸、冷却等工序，原本鲜嫩柔软的桑叶蜕变为口感酥脆、品质优良的脆桑叶成品，整套生产流程规范高效、全程可控。

“我们的脆桑叶和桑芽菜，主要销往四川、西安、广州、杭州等地区，每天产量是桑芽菜在2000斤左右，脆桑叶在1500斤左右，一个月销售大概是在120万元，销售情况很好，基本是供不应求，每天做的他们都提前下订单了。”企业负责人王艳秋介绍说。

为从源头保障桑叶食品的安全与品质，企业通过土地流转，集中种植高品质良种蛋白桑，建成标准化桑园113亩。规模化、标准化的原料种植基地，不仅筑牢了产品品质防线，更在桑园管护、桑叶采收等工作中，持续为当地群众提供稳定的务工岗位，以产业发展带动村民就近就业、稳定增收，切实激活乡村振兴内生动力。

汉阴县城关镇麒麟村党支部书记李平介绍，通过与一秋农业合作，盘活了村上113亩闲置桑园，每年土地流转金4.5万元左右，可以带动44户村民年均增收1000元左右。每年桑园管护和采桑叶可以带动村民50余人常年在桑园务工。

陕西一秋农业科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的桑叶食品加工企业，凭借优良品质和独特风味，公司桑叶系列产品获得广大消费者认可，市场销路持续拓宽，品牌影响力稳步提升，企业发展底气愈发充足。

“我们的脆桑叶和桑芽菜都是以蛋白桑为原料，不含其他添加剂，脆桑叶吃起来口感酥脆，桑芽菜清香脆嫩，营养也丰富，在市场上很受欢迎。”王艳秋表示，下一步，企业将继续深耕桑叶食品研发和生产，结合汉阴美食之乡金字招牌和丰富的美食资源，生产加工桑叶炕炕馍、桑叶抹茶、桑叶糕点等产品。新研发的低GI的产品目前也到了认证环节，即将批量生产走向市场。

陕西一秋农业科技公司的发展壮大，只是汉阴蚕桑产业发展的一个缩影。近年来，汉阴县围绕推动蚕桑产业高质量发展目标，不断补齐产业发展短板，延伸产业链条，构建起“种养+加工+销售”一体化全产业链发展格局，实现全产业链产值1.22亿元，为县域经济高质量发展和乡村振兴发展提供有力支撑。（刘东 黄琪雅）