为积极响应全民营养周号召，切实推进校园健康教育工作，帮助学生树立正确的营养健康观念，筑牢学生健康成长防线，5月21日，西安市曲江第十四小学携手共建单位西安市胸科医院，特邀陕西省营养学会营养师程富裕老师走进校园，为全体四年级学生带来了一堂生动实用、干货满满的“营养助你健康”专题知识讲座。程老师用贴近孩子的语言、鲜活生动的案例、趣味盎然的互动问答，把专业营养知识转化为通俗易懂的内容，让孩子们在轻松氛围中学健康、懂营养、爱生活。

讲座伊始，程老师就以贴近孩子们生活的趣味提问开场：“大家觉得吃不饱、长得瘦才是营养不良吗？”一下子拉近了和孩子们的距离，现场气氛立刻活跃起来，同学们纷纷举手，大胆分享自己的看法。

借着这次互动，程老师耐心清晰地纠正了大家长久以来的认知误区：营养不良并非单指身体瘦弱、营养摄入不足，营养不足与营养过剩都属于不健康的营养状态。

程老师介绍，长期挑食、偏食、进食过少都会导致孩子营养不足，引发身形消瘦、生长迟缓、免疫力下降等问题；而暴饮暴食、偏爱甜食零食、常吃高油高盐食物，则会引发营养过剩，造成超重肥胖，加重身体负担，同样会影响孩子的正常发育与学习专注力。在场的同学们个个坐姿端正、凝神倾听，认真记下每一个知识点，彻底扭转了对“营养不良”的片面认知。

随后，程老师围绕“我们为什么要好好吃饭”这一话题，深入浅出地为孩子们讲解了碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大人体必需供能物质的作用。他用“给身体充电”这一形象比喻告诉孩子们，好好吃饭就是为日常学习、运动玩耍、生长发育补充源源不断的能量，只有做到营养均衡，才能精力充沛、身体健康。同时，程老师也引导孩子们，想要维持良好的营养状态，既要主动学习营养知识，也要关注自身身高和体重变化，通过合理饮食、适度运动，远离营养失衡问题。

在核心科普环节，程老师结合小学生日常饮食的常见问题，通过互动提问、实物联想、案例分享等形式，给出了切实可行的健康饮食建议。当现场问到“哪些食物有营养”“你最爱吃的零食健康吗”时，孩子们积极抢答、踊跃交流，主动分享自己的饮食习惯。程老师重点强调了科学饮食“三不原则”：不挑食、不暴食、不浪费，他告诉孩子们，每一种食物都有独特的营养，只有将五谷、蔬果、肉蛋奶合理搭配，才能满足成长需求，呵护肠胃健康。

针对孩子们最关心的零食和饮品问题，程老师也做了耐心科普：含糖饮料、油炸食品、膨化零食、高糖糖果等，长期食用会损伤身体健康，白开水才是最健康的饮品，新鲜蔬果、纯牛奶、原味坚果才是适合少年儿童成长的健康零食。孩子们听得格外认真，纷纷点头认同，还主动反思了自己平日里爱喝饮料、贪吃零食、挑食偏食的小毛病。

除了膳食营养，程老师还着重强调了充足睡眠与规律运动的重要性：充足的睡眠能帮助孩子修复身体、促进生长、提升记忆力；每天不少于60分钟的户外运动，不仅能强健骨骼、增强免疫力，还能改善心情，帮助实现“吃动平衡”，让营养更好地被身体吸收。同学们全程专注聆听、用心思考，完全沉浸在这场生动的讲座中。

整场讲座氛围温馨热烈，没有枯燥的理论说教，只有温情的科普与趣味的互动。四年级全体同学纪律井然、精神饱满，从认真倾听、积极互动，到主动反思、踊跃发言，展现出了良好的课堂风貌与求知态度。孩子们在轻松的交流中，真正理解了营养与健康的关系，也树立了“科学饮食、健康生活”的意识。

健康始于营养，成长需要守护。本次全民营养周进校园活动，不仅为学校四年级学生普及了专业营养知识，更向全体家长和师生传递了科学的健康育儿理念。少年儿童的健康成长，离不开学校的教育引导，更离不开家庭的悉心照料，学校特向全体家长与同学们发出倡议：希望每一位同学都能牢记本次讲座学到的营养知识，并将其落实到日常行动中，养成不挑食、爱运动、早睡早起的健康好习惯；也希望每一位家长能够重视孩子的膳食营养，做好家庭饮食管理，以身作则，践行科学养育理念。

未来，曲江第十四小学将继续以全民营养周、各类健康教育课程为载体，常态化开展健康科普活动，把健康知识带进校园、融入日常，全力守护同学们的身心健康。期待家校携手、同心同行，用科学营养为成长护航，用健康习惯点亮童年，助力每一位孩子阳光向上、茁壮成长！

（别文璐 刘凌）