阳光讯（记者 芮扬 张伟 通讯员 何倩茹）近年来，扶风县城关街道以党建为引领，深耕小麦传统优势产业，以科技赋能、链条延伸、三产融合为目标，构建了“育种——种植——加工——销售——餐饮”的小麦全产业链发展格局，走出一条产业兴、农民富的乡村振兴新路。

聚焦科技育种，筑牢产业根基。以万杨村为核心，推行“公司 + 基地 + 农户”订单模式，建设高标准小麦良种繁育基地，农业专家全程指导，实现生产标准化。投入500万元建成智能粮食烘干塔，日烘干能力300余吨，破解粮食晾晒难题，保障种子品质，“万杨良种”成为区域品牌。街道成功创建市级“吨粮镇”，万杨村获评市级“吨粮村”，以良种带动农户稳步增收。

延伸加工链条，实现价值倍增。在峪村村建成智能化面粉厂，生产高品质专用面粉；依托聂堡村面食基础，升级建设规范化挂面厂，引入自动化生产线，推出多品类挂面产品。小麦从原粮到面粉、挂面等就地转化，层层增值，同时创造大量就业岗位，让村民在家门口就业增收。

打造餐饮品牌，推动三产融合。深挖地域美食文化，做强“扶风一口香臊子面”品牌。联合专业机构开展技能培训47期，惠及2000余人次，培育农家乐、餐饮服务队31户，带动千余人就业，人均年增收2万元。特色餐饮引爆消费市场，反哺种养加产业，让地道风味香飘四方。

从一粒良种到一碗香面，城关街道把小麦这个传统作物做成了支撑街道高质量发展的“金色产业”，实实在在地增加了农民收入，拓宽了就业渠道，为全面推进乡村振兴提供了可借鉴的“城关样板”。