为进一步提升学校食品安全突发事件应急处置能力，西安市浐灞第十六小学于2026年4月1日组织开展食物中毒应急演练活动，全面筑牢校园食品安全防线。

周密部署 明确职责

演练前，学校召开专项部署会，李勇副校长、田征副校长及相关部门负责人参会，进一步明确岗位职责，确保各项工作有序推进。李勇副校长还对全体班主任开展校园食品安全专项培训，强化教师安全意识。

随后，各班主任积极召开班会，通过生动形象的科普内容，增强学生食品安全意识，提升自我防护能力。

实战模拟 规范处置

本次演练以四（7）班学生就餐时三名学生突感不适为模拟场景，全程规范处置：

第一时间响应12时20分，事件触发。就餐过程中，三名“模拟患者”相继出现身体不适，餐厅工作人员发现异常后立即停止供餐，迅速上报餐厅经理、主管；校医和后勤负责人接到通知后第一时间赶赴现场，并通知学校领导、保安、保洁等应急人员现场待命。

科学研判与隔离

李勇副校长现场研判后启动应急预案，三名不适学生被转移至留观室由专人看护，校医及时开展问询与检查。

现场管控与疏散

田征副校长负责安抚现场学生情绪，保洁对“呕吐物”及污染区域进行规范处理与消毒，安保人员迅速封锁餐厅相关区域和教室并设置警戒线。

规范联动

经后续观察与综合研判，确认学生为近期肠胃不适，排除食物中毒可能，演练结束。

复盘总结 持续改进

演练结束后，学校召开复盘总结会。李勇副校长肯定演练成效，认为方案部署详实、应急响应高效、人员安置稳妥、协同配合紧密，实现“六个第一时间”：第一时间获取信息、第一时间响应、第一时间赶赴现场、第一时间分析研判、第一时间规范处置、第一时间上报情况。同时指出部分人员流程不熟练、消毒操作不规范、细节处置待提升等问题。蔡文武主任要求各部门对照不足狠抓整改，持续优化应急管理体系。

校园食品安全无小事，防范未然重于泰山。通过实战演练，学校进一步明确突发事件处置流程，强化各部门协调联动机制，为应对可能发生的食品安全突发事件积累宝贵经验。西安市浐灞第十六小学始终将师生健康安全放在首位，以更扎实的保障能力和更高效的响应速度，全力筑牢校园食品安全防线，为每一位学生的平安、健康、快乐成长保驾护航！（田益梅 樊辉 罗晶）