阳光讯（记者 韩建军 通讯员 南玺 刘佳乐 文/图）秦岭东段南麓，洛河之畔，近日，一场春雨过后，山野披翠，沃土待耕。地处秦岭腹地的洛南县，凭借独特的自然禀赋，正将“放心菜”打造成为乡村振兴的富民产业。

洛南县昼夜温差显著，加之秦岭屏障带来的病虫害少等天然优势，为优质蔬菜生长提供了不可复制的生态环境。洛河等水系穿境而过，水质优良，滋养着一方土地。“咱洛南的菜，喝的是天然雨水和洛河清泉，这‘底子’就好。”洛南康胜润农业科技有限公司负责人张存锁说。这份“底子好”，正是洛南发展“放心菜”产业的第一重底气。

除好山好水之外，洛南在土地上同样下足了功夫。在城关街道刘涧社区，16座高标准日光温室大棚整齐排列。为让土壤“健康”，企业移走部分原有表土，从别处运来未种过庄稼的生茬土，掺入经60天高温发酵的有机肥，按科学比例混合复耕，耕作层厚度达两米。这场“土壤革命”，依托当地畜禽养殖优势，将粪污集中收集、高温发酵转化为优质有机肥，配合秸秆还田、绿色防控等技术，构建起完善的土壤健康管理体系，让每一寸耕地都成为会“呼吸”的生态沃土。

技术支撑上，洛南县形成了“博导+土专家”的种植保障体系。西北农林科技大学博士生导师李建明教授担任“技术总顾问”，全国五一劳动奖章获得者、拥有40多年种植经验的杨月芳扎根田间，让科学种植贯穿生产全过程。棚内引进的“普罗旺斯”等优质品种长势喜人，沙瓤多汁、酸甜适口，在市场上十分抢手。

质量安全是“放心菜”的生命线。在分拣加工包装车间，每箱待出库蔬菜的外包装上都贴着醒目的二维码。消费者扫码后，蔬菜的种植基地、施肥记录、农残检测结果等信息一目了然。这套“一菜一码”溯源系统，实现从田间到餐桌的全程可追溯，筑牢质量安全防线。四皓街道柳林广场旁的洛南放心菜官方旗舰店里，市民络绎不绝，“买着放心”成为消费者的共同评价。

产业发展带动了群众增收。截至2025年底，洛南县“放心菜”种植3000亩，年销量突破6000吨，带动15个村集体经济年均增收120万元，为近千名群众提供稳定就业岗位。品牌推广上，洛南县采用“洛味缘”区域公用品牌与“绿农乐”企业自有品牌相结合的“双商标”架构，“洛味缘”品牌价值已达60亿元，跻身全国区域农业形象品牌影响力百强。

目前，“放心菜”已与美菜网、华润万家等知名平台商超建立稳定合作。下一步，洛南县将持续放大品牌效应，扩大标准化种植面积，优化品类结构，让蔬菜产业成为富民强县的支柱产业，将洛南打造成为秦岭山区最具影响力的放心蔬菜供应基地。