阳光讯（记者 赵小康 通讯员 刘明）为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防护屏障，近期，彬州市永乐镇聚焦民生关切，统筹镇市场监管所、平安法治办等力量，组建联合检查组，开展全覆盖、无死角的食品安全专项检查行动，以严标准、实举措守护群众饮食健康。

永乐镇始终将食品安全作为重大民生工程来抓，坚持“底线思维+问题导向”，召开食品安全专题工作会，细化排查、整改、复查全流程责任。重点聚焦商超农贸市场、餐饮门店、学校幼儿园食堂、农村集体聚餐点等重点场所，围绕食品采购索证索票、储存条件、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，明确检查重点和工作要求，确保行动有序推进、责任落实到位。

联合检查组对辖区食品经营主体开展“地毯式”排查。在餐饮门店，重点检查从业人员健康证明是否有效、后厨卫生是否达标、餐具清洗消毒是否规范、食品留样是否齐全等问题；在商店、超市和农贸市场，聚焦粮油、肉类、蔬菜、酒水饮料等热销品类，严查进货查验记录、冷链储存温度、保质期标注等，杜绝不合格食品流入市场；在校园食堂，严格把关食材采购渠道，督促落实“日管控、周排查、月调度”制度，全方位守护师生饮食安全。

此次检查中，检查组坚持“边检查、边整改、边宣传”，对发现的食材储存不规范、台账记录不全、卫生条件不达标等问题，当场下达整改通知书，明确整改时限和标准，实行台账式管理、清单式推进、销号式整改，确保问题闭环解决、见底清零。

食品安全无小事，久久为功抓落实。下一步，永乐镇将以此次专项检查为契机，建立常态化监管机制，持续加大巡查监管力度，开展“回头看”行动，确保问题不反弹；定期组织食品安全专题培训，提升监管人员业务能力和经营主体规范操作水平。同时，紧盯节假日、春耕等关键时期食品安全风险特点，动态开展专项整治，全力守护永乐镇群众饮食安全，为辖区乡村振兴和民生福祉筑牢坚实的食品安全防线。