互联网新闻信息许可证服务编号:61120190002

陕西互联网违法和不良信息举报电话:029-63907152

新闻热线:029-86253335

延安大学咸阳医院:团圆“食”刻,共此良“宵”,这样食用更健康

2026-03-04 17:11:01 来源:延大咸阳医院

元宵节,又称上元节、小正月。在我国,正月十五北方“滚”元宵,南方“包”汤圆是必不可少的仪式感,“天上明月,碗里元宵”象征着人们享受阖家团圆的美好时光。元宵含有碳水化合物、必需脂肪酸、蛋白质等,通常外皮由糯米制成,以核桃、芝麻、花生等干果为馅,添加一定比例的油和白砂糖,满足人们口味同时也提供了人体必需的一些营养素。可是你们知道吗?元宵吃多了也会给健康带来负担。

元宵佳节吃元宵的注意事项 

1.不宜空腹吃元宵:易引起反酸症状,建议与稀粥、蔬菜等易消化的食物一同食用。2.食用时注意温度:不宜太烫,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。凉元宵质地硬,再加上含有大量油脂,难以消化。3.吃元宵别忘喝汤:经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素等就溶在汤里。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。4.吃元宵后不宜马上躺着:应活动两小时后再上床睡觉,晚上吃易造成消化不良,影响睡眠。

元宵佳节食用后如有不适症状 

1.适当体力活动促消化:轻度的体力活动如散步能够增强胃肠道的动力,从而促进肠胃蠕动,帮助减轻食物积滞引起的胃饱胀感。该过程在医学上被称为“促进胃肠动力”。2.合理体位辅助消化:采取半卧位,有助于减轻胃对腹部其他器官的压迫,同时减少胃酸反流的可能性,这一体位对于缓解胃食管反流症的症状尤为有效。3.热敷疗法的应用:局部温热疗法能够缓解平滑肌痉挛,减少胃肠痉挛带来的疼痛,促进局部血液循环,这在临床上被称为“热敷疗法”。4.饮食纤维的重要作用:高纤维饮食可促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于改善或预防由于食物摄入不均衡导致的便秘问题。5.对于持续的上腹部不适、恶心、呕吐或腹泻等症状,应及时就医以排除急性胃炎、急性胰腺炎等疾病。

元宵佳节不宜吃元宵的人群 

1.胃肠道疾病患者:元宵的外皮是由糯米制成的,糯米中含有较多支链淀粉因此较难消化。吃元宵可能会加重症状,如胃痛、胃酸过多等。2.肝硬化患者:大多数肝硬化患者有不同程度的食管胃底静脉曲张。而元宵黏性高,不易消化,会增加胃肠蠕动,容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血,危及生命。3.糖尿病患者:糯米在体内会转化为葡萄糖,糖尿病患者食用元宵会导致血糖波动,影响健康。4.高血脂和肥胖患者:元宵的脂肪含量较高,过多食用会增加体内的脂肪含量,不利于血脂的控制和减肥。5.老年人:老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,过量食用容易引起消化不良。6.婴幼儿:小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。


责任编辑:赵小康