为贯彻落实学生营养改善计划，切实保障学生饮食安全与营养健康，增进家长对校园餐工作的了解与信任，构建“家校社”三位一体的协同管理机制，2025年11月5日，西安市浐灞第十七小学召开“月调度及膳食监督家委会会议”。

监督委员  听取汇报

会议伊始，张国华主任就食堂日常管控工作进行详细汇报，从食材验收、加工操作、餐具消毒、环境卫生、维修检查等日常环节，系统阐述了学校食品安全的全流程实时监管措施，为校园餐饮安全筑牢基础防线。

在周排查工作发言中，重点说明了对食堂设备运行、人员操作规范、食材存储条件、培训考核等方面的周期性检查情况，以及问题整改的闭环管理机制，确保隐患早发现、早处置。

在工作部署环节，郭娟校长结合日管控与周排查情况，对当月膳食管理重点工作进行安排。她强调，学校始终将学生饮食安全放在首位，将以更严格的标准落实管理要求，持续优化膳食服务品质，守护学生健康成长。

眼见为实  实地勘察

在食堂管理员钟玲的带领下，委员们走进了平日“闲人免进”的食堂后厨，大家依次参观仓储、清洗、加工、烹饪、留样等各个功能区。管理员对食材采购渠道、餐具消毒流程、食品留样制度等关键环节进行了现场讲解，并就家长关心的问题一一作出解答。整洁的环境、规范的操作和严格的管理流程给代表们留下了深刻印象。

共品午餐  共育未来

参观结束后，膳食监督委员会的家长代表亲身体验餐品口味与质量，共商优化，助力食堂管理更进一步。

本次参观活动，不仅增强了学校食堂管理工作的透明度，更搭建了家校共管的良好平台。委员们纷纷表示，通过亲眼所见，对孩子们的饮食安全更加放心，并将积极履行职责，与学校携手，共同守护学生“舌尖上的安全与营养”。