秋意渐染校园，守护始终如常。为持续精进学校食堂膳食服务品质，筑牢学生“舌尖上的安全防线”，精准满足成长阶段的营养需求。9月15日上午，西安市灞桥区宇航小学召开2025-2026学年第一学期膳食委员会会议，以“凝心聚力，共促膳食品质提升”为核心议题，邀校领导、膳食委员会全体成员、食堂管理团队、师生代表及家长代表齐聚一堂，共商学生膳食发展良策。

明责定规 筑牢协作“基石”

会议由胥晓明主任主持，开场便以热忱致辞欢迎各位代表的到来，清晰阐明本次会议“以生为本、优化膳食”的核心目的与全流程议程。随后，胥主任庄重宣读《宇航小学膳食管理委员职责》与《宇航小学膳食监督委员职责》，从 “监督食堂规范运营”“搭建家校沟通桥梁”“保障学生膳食权益”三大维度，明确各委员的权利边界与责任清单，强调膳食委员会既是“监督者”也是“共建者”，为新学年膳食工作的有序、高效推进夯实制度根基。

复盘精进 锚定提升“方向”

李田剑副校长就上一学期食堂工作作全面复盘报告。报告围绕“食品安全闭环管理”“营养食谱科学搭配”“成本精细管控”“服务质量优化升级”四大板块展开：既肯定了过去一学期在食材溯源体系完善、季节性营养食谱更新、窗口服务效率提升等方面的显著成效，也客观剖析了当前在菜品口味适配性、特殊饮食需求响应等方面的不足。他强调，“学生健康是学校工作的首要底线”，新学年学校将进一步细化各环节标准，从食材采购到餐食分发全链条严把关，全力实现“让学生吃得安心、家长看得放心”的膳食目标。

实地探访 见证品质“真相”

“纸上谈兵不如躬行实践”。会议最后，全体与会人员在食堂负责人的带领下，深入后厨开展实地调研。从食材仓储间的分类存放、清洗区的 “一冲二洗三消毒”流程，到烹饪区的标准化操作、餐具消毒间的规范管理，每一个环节的整洁环境、清晰标识与严谨操作，都让代表们直观感受到学校对食品安全的重视。

探访结束后，大家共同品尝当日学生餐，从口感、温度、营养搭配等维度亲身体验，并认真填写膳食满意度调查问卷，为食堂精细化改进提供最真实、最鲜活的第一手数据支撑。

聚家校合力 谋膳食新篇

此次膳食委员会会议，既是家校协同育人的生动实践，更是宇航小学开启新学年膳食品质提升的“动员令”。未来，学校将始终坚守“一切为了孩子”的初心，以膳食委员会为纽带，持续汇聚校、家、食堂三方力量，在膳食管理上精益求精、在营养服务上用心用情，为学生的健康成长筑起坚实的“膳食保障墙”，让每一份餐食都承载着守护与关爱，助力学生在营养均衡中向阳成长！