灞桥区赵庄小学开展营养餐宣传
2023-03-13 15:09:15 来源：阳光网-阳光报
阳光讯（李军 吴意欣 记者 梁永飞）为了确保学子能吃上真正的“放心餐”，守护校园食品安全，西安市灞桥区赵庄小学加强对食堂的管理与监督，不断提升服务质量，做搭配合理、种类多样、膳食均衡的营养餐，让孩子吃得开心、家长放心。
学校于本学期开学初，召开食品安全工作会议，李校长对本学期食堂规范管理、食品安全工作等方面进行了安排部署，对营养搭配提出了更高的要求。
食品安全问题关系到人们的健康，乃至生命的安危。学校开展了学校食品安全大检查及厨房卫生大清扫工作。
灞桥区洪庆街道食品安全监督管理人员莅临学校检查食堂安全卫生，对学校食品安全等方面予以了高度肯定。
小学生正处于生长发育的黄金时期，大家都知道营养是孩子们生长发育和健康成长的基础，良好的营养状况可以保障和促进他们体格和大脑的发育，满足孩子的营养需求很重要，灞桥区赵庄小学制定科学合理的营养餐食谱，供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、米和蔬菜等食品科学搭配，做到搭配合理、营养均衡、保证质量。
鸡蛋的功效与作用：鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。
肉制品的功效与作用：猪肉所含的所有蛋白质都是优质蛋白质，也含有人体所需的氨基酸、铁元素、维生素b1，还含有比较多的脂肪，能及时补充身体所需的能量。
蔬菜的功效与作用：蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。
豆制品的功效与作用：豆制品含丰富的蛋白质，还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质，补钙健骨、减轻对肝脏的不利影响、对身体益处很多。
碳水化合物的功效与作用：碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，分为单糖、双糖、多糖，主要存在给人体提供能量、节约蛋白质、维持脑细胞功能、抵抗酮体等生理功能。
营养关乎健康，儿童青少年健康关系到国家和民族的昌盛。
特此温馨提示：
1.营养搭配，规律进餐；
2.定时定量，不暴饮暴食，不偏食不挑食；
3.讲究卫生，珍惜食物。
灞桥区赵庄小学为赵小学子的成长助力，愿全体赵小学子健康快乐成长！
编辑：马格
