阳光讯(魏艳艳 记者 郑玮)为切实加强食品监管力度,坚决打击各类食品安全违法犯罪,确保吴起文化旅游美食周顺利进行,8月5日至7日,吴起县公安局环食药大队对美食广场所有食品摊点进行安全大检查。
检查中,民警对销售摊点食品进行登记,落实责任,对现场调制或存放的所有汤、汁、料及成品食材进行取样检测。同时,对食材的进货、储存、加工、销售四个环节层层把关,严防索票索证标识不全、不符合安全标准的食品流向消费者。
此次检查共出动警力12人次,检查食品销售摊点21个,对汤、汁、料及成品食材取样检测3批次共38份。通过检查,进一步强化了经营者和群众对食品的安全意识,及时消除了美食周期间食品安全隐患,维护了消费者合法权益,切实保障广大群众舌尖上的安全。
编辑:李诚