白河县城关镇：奏响乡村振兴“椒”响曲
2022-05-20 10:14:16 来源：阳光网—阳光报
阳光讯（聂艳秋 记者 张波）眼下，正值花椒成熟的季节，也是安康悦香铭农业开发有限公司花椒酱投产运营的好日子。
在白河县城关镇安福村的花椒基地里，满山的花椒树上挂满了颗颗饱满的青花椒，微风拂过，椒香扑鼻，喜上眉梢的椒农们正挎着篮子采摘花椒，采摘的新鲜花椒会立即运往山腰上的加工厂。此时的工厂里，机器轰隆，工人们正在将花椒分拣、清洗、粉碎、按比例下锅，炒制，一切流程按部就班，有条不紊，空气中飘来阵阵浓郁的花椒香味。
据悉，安康悦香铭农业开发有限公司花椒酱加工厂2022年1月建成，占地面积200平方米，可提供就业岗位10余个，工厂以加工花椒酱为主，兼具辣椒酱加工。
在黄土坪的花椒园里，安康悦香铭农业开发有限公司负责人张吉斌谈起了自己发展花椒酱加工厂的初衷，2021年，利用家庭小作坊生产了1500瓶花椒酱的他，万万没想到自家花椒酱会如此受欢迎，不但快速销售一空，还迎来了一波又一波咨询购买的顾客。思考良久，张吉斌做出了扩大规模生产花椒酱的想法。
在得知安福村花椒大王张吉斌有发展花椒酱加工厂的意愿后，城关镇政府及村两委大力支持，协调厂房用地、协助办理相关手续、指导厂房标准化建设。不到2个月的时间，花椒酱无菌化加工厂便建成了。
看着新建成的厂房，张吉斌对花椒酱产业发展更有信心了。“种植花椒已经6年了，自己家庭加工的花椒酱虽然味道好，但是没有正规化的产品生产，再好的东西也走不远。”张吉斌说，自己要做的就是要拉长产业链，将花椒这一农产品升级为商品，公司将以打造绿色生态、有机健康、安全无添加的健康产品为特色，形成从种植到生产、加工、 销售全产业链，以公司基地带农户的模式带动乡亲们增收致富。
“从前期花椒种植、采摘，再到后期花椒酱的制作，村里百姓既可以在花椒基地采摘花椒赚取劳工费，又可以加工厂里打工赚工资，这样可增加不少收入，村里不少群众都抢着干。”张吉斌介绍，青花椒成熟时期较短，采摘后保存不当容易发黑变质，为了保证青花椒的品质，花椒园和加工厂每天需要临时20来位工人来进行采摘和加工工作。
目前安福村花椒种植面积已经达到300余亩，花椒产量也逐步增加。除了张吉斌自己种植的60余亩，其他30余户乡亲在他的带动下，种植了240余亩的花椒。张吉斌说，加工厂随后还会对农户自种的青花椒进行收购。
乡村振兴，产业先行。小小花椒粒，致富大产业。张吉斌将自己的花椒酱命名为“繁朵朵”，寓意花椒树结果繁盛。张吉斌深知产业的可持续发展，需要不断升级技术和开拓市场。提升花椒的产品附加值，扩大花椒酱的市场销售才能让花椒酱走上更多人的餐桌，才能更好地带领家乡父老共同致富。
在白河县城关镇安福村的花椒基地里，满山的花椒树上挂满了颗颗饱满的青花椒，微风拂过，椒香扑鼻，喜上眉梢的椒农们正挎着篮子采摘花椒，采摘的新鲜花椒会立即运往山腰上的加工厂。此时的工厂里，机器轰隆，工人们正在将花椒分拣、清洗、粉碎、按比例下锅，炒制，一切流程按部就班，有条不紊，空气中飘来阵阵浓郁的花椒香味。
据悉，安康悦香铭农业开发有限公司花椒酱加工厂2022年1月建成，占地面积200平方米，可提供就业岗位10余个，工厂以加工花椒酱为主，兼具辣椒酱加工。
在黄土坪的花椒园里，安康悦香铭农业开发有限公司负责人张吉斌谈起了自己发展花椒酱加工厂的初衷，2021年，利用家庭小作坊生产了1500瓶花椒酱的他，万万没想到自家花椒酱会如此受欢迎，不但快速销售一空，还迎来了一波又一波咨询购买的顾客。思考良久，张吉斌做出了扩大规模生产花椒酱的想法。
在得知安福村花椒大王张吉斌有发展花椒酱加工厂的意愿后，城关镇政府及村两委大力支持，协调厂房用地、协助办理相关手续、指导厂房标准化建设。不到2个月的时间，花椒酱无菌化加工厂便建成了。
看着新建成的厂房，张吉斌对花椒酱产业发展更有信心了。“种植花椒已经6年了，自己家庭加工的花椒酱虽然味道好，但是没有正规化的产品生产，再好的东西也走不远。”张吉斌说，自己要做的就是要拉长产业链，将花椒这一农产品升级为商品，公司将以打造绿色生态、有机健康、安全无添加的健康产品为特色，形成从种植到生产、加工、 销售全产业链，以公司基地带农户的模式带动乡亲们增收致富。
“从前期花椒种植、采摘，再到后期花椒酱的制作，村里百姓既可以在花椒基地采摘花椒赚取劳工费，又可以加工厂里打工赚工资，这样可增加不少收入，村里不少群众都抢着干。”张吉斌介绍，青花椒成熟时期较短，采摘后保存不当容易发黑变质，为了保证青花椒的品质，花椒园和加工厂每天需要临时20来位工人来进行采摘和加工工作。
目前安福村花椒种植面积已经达到300余亩，花椒产量也逐步增加。除了张吉斌自己种植的60余亩，其他30余户乡亲在他的带动下，种植了240余亩的花椒。张吉斌说，加工厂随后还会对农户自种的青花椒进行收购。
乡村振兴，产业先行。小小花椒粒，致富大产业。张吉斌将自己的花椒酱命名为“繁朵朵”，寓意花椒树结果繁盛。张吉斌深知产业的可持续发展，需要不断升级技术和开拓市场。提升花椒的产品附加值，扩大花椒酱的市场销售才能让花椒酱走上更多人的餐桌，才能更好地带领家乡父老共同致富。
编辑：晓华
