堂食恢复，安心就餐！
2022-07-11 14:16:07 来源：曲江新区供稿
“您好，欢迎光临！”7月10日有序恢复堂食的第一天午饭时间，记者来到了曲江新区的部分餐饮门店。
“放心来，安心吃！”
在西安，提起城市味道、舌尖记忆，就不得不提百年传承的老字号。堂食恢复第一天，跟着曲小薇先到大唐不夜城的老字号去瞧一瞧。
“您好！欢迎光临！请这边扫码、测温，36.2℃，请进。”
在西安饭庄大唐不夜城店，工作人员一大早就做好准备迎接堂食的第一天。“我们店门口专门设置了‘保持距离线’，顾客都很配合，会按照提示有序进店用餐。”工作人员介绍道。
“我们每家店都会严格按照标准进行每日多次消杀，确保顾客用餐环境干净卫生。”工作人员还表示，“考虑到餐具卫生，我们目前实行的是顾客落座后再上餐具的方式，避免餐具污染。”
来到同盛祥大唐不夜城店，“每天入店前都会查验工作人员的一码通，店内环境也要保证一天不少于四次消杀工作，包括门口、楼梯、操作间……今天是恢复堂食第一天，自然也不例外。”工作人员介绍道。
在餐厅的用餐区，茹先生正在和家人品尝泡馍，他说：“我们就是西安本地人，今天恢复堂食了，就专门过来咥一碗泡馍过过瘾。”
来到同盛祥的后厨，工作人员说：“针对食品安全，我们严格进货查验，按标准分类储存食品材料，定时检查、维护设备温度和机器运转，确保食材的新鲜和安全。”
干净的清洗间里，厨余垃圾桶整齐摆放，清洗流程步步到位。“锅、碗、盆、碟、筷、勺等每天都会进行消毒，每个清洗台也都会责任到人，确保把好食品安全每一关。”工作人员表示。
“堂食恢复，快乐回来了”
感受了百年老字号经典美食带来的安心、放心。接下来，曲小薇来到了活力新潮的曲江创意谷。
在创意谷地下商业步行街，记者看到真元气肥牛饭店内有两桌客人正在用餐，店员小夏告诉小薇，“今天是恢复堂食第一天，一大早我们就已经做好了全面的防疫消杀工作，等着客人们的到来。”
来到创意谷中央广场的兰湘子湘菜馆，门店经理陈世春正引导着进店用餐的顾客进行扫码、测温。
记者看到，二维码的牌子旁边还放置着免洗酒精洗手液，另一边是给来往顾客消暑预备的柠檬水。
经理陈世春告诉记者，“所有店员一早就去做了核酸检测，没有迎接顾客的这几天我们也一直坚持每日核酸，店内餐具坚持每日消杀，我们还在店内放置了多处酒精洗手液。在门口处严格落实扫码、测温环节，店内按照防疫要求隔桌就餐，确保为顾客营造一个健康安全的用餐环境。”
“你好，1026号订单好了。”在曲江创意谷奈雪的茶饮品店内，邓女士带着女儿约了闺蜜喝下午茶，“终于能堂食了，快乐又回来了！”
编辑：媛媛
