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谭战:情系乡农归山创品牌 移动果园谋策新“皇后”

2021-10-15 20:06:23   来源:阳光网—阳光报  

  阳光讯(记者 严利君 通讯员 周培生)在离宜君县城65公里的雁门山东部有一个小山村,人们亲切地叫她皇后村。在过去,因地处偏远山区,道路不畅、交通闭塞,与周边县、周边村人际与物资交流困难,加之干旱频发,导致贫困发生率高,村民生活十分艰辛;而现在,宽敞的水泥路直通村里,整齐的白色小独栋式移民搬迁房群将文化广场围了起来,正值丰收之际,广场上晾晒着收获的各色农作物……生活的巨大变化得益于政府的好政策,也给了谭战好机会,贫穷的皇后村变成了品牌“皇后”村。

 
  
  农资服务积累“农”知识
  
  皇后村走出来的谭战,2006年从西安培华学院英语专业毕业后,选择了一家农资销售服务的企业工作,一干就是12年,2017年回到皇后村后,他便注册了“皇后”品牌,开始网售当地的苹果等特产。
  
  “做农资服务的时候,我就是一个外行。虽然生长在农村,对一些农药、种子、化肥、地膜等都有一点了解,但毕竟没有系统学习过,都是一知半解的,到了农资公司后,我只能加倍努力学习农业知识,什么样的土壤使用什么样的化肥,哪些农作物喜欢富含什么物质的土壤,还有开花前该用什么化肥等等,我要是不了解,也没法给人们介绍啊……”他选择了农业,也选择了“皇后”。
  
  12年的时间里,谭战“转战”陕西、山西、广东、广西等多个城市之间的农村,看到过欣欣向荣的新农村建设,也看到过让人心酸的农民生活……每每此时,都不禁勾起他思念家乡的情绪。12年的农资销售和农业技术指导经验积累,最终让他成为了农资行业的专家。
  
  “还在广西的时候,我经常给客户送父亲寄给我的苹果,好多客户都说家乡的苹果清甜甘醇,让我为他们购置一些。当时看到南方人吃到宜君苹果时开心的笑容,又回想起老乡们没有销路的惆怅,我心里就忽闪过一个念头:那就是回到皇后村,将那里的好产品销售出去。”谭战一边说一边拿起篮子里的核桃,“这是今年我们村的新核桃,尝尝,皮薄、油大很香的。”
 
  
  网络销售拓宽“原”味道
  
  皇后村地处山区沟壑,日照充足,昼夜温差大,降水少,农药以及化合肥料都很少使用,属于“自然生长”,这样的苹果原汁原味,有着皇后村独特的“味道”。谭战想,这应该就是南方人更青睐于宜君苹果的原因。
  
  回到家乡后,谭战第一时间注册了“皇后”品牌,便在淘宝、京东、拼多多、微店等开始销售皇后村的苹果、核桃、玉米、蜂蜜等。“这些都是我们皇后村的特产,原汁原味,现在一年大概有500多万的销售额,其中苹果占30%左右,目前皇后村的苹果以晚熟的富士为主,改良的果树不多,这也是为了保持原有的果树品质。”
  
  而说起网络销售前期,谭战心里有些苦。80年代中期以来,皇后村大多数家庭的核心收入以苹果为主,可因为交通不畅及市场资源的缺乏,产出的苹果总是苦于销路,导致全村人的收入仍然很低。2017年5月,谭战回到家乡后,走家串户研究家乡苹果,他决定,让家乡苹果先走出本地,让更多人品尝到香甜的皇后村苹果,就要从包装做起,逐渐积累品牌。“于是我就注册了具有代表性的‘皇后’品牌,让更多人了解皇后村,吃上‘皇后’,体验大自然的原味道。”
  
  创业是辛苦的。回到家乡后的谭战,遭到过家人的埋怨,毕竟走出了大山又回来了,“谁都想走出去,他这不是遭罪受吗?”面对亲戚朋友的不理解,他没有放弃。
  
  2017年的秋季,正值收获的季节。当有限的资金购置了包装箱后就所剩无几,天微亮谭战便开始入村串户向村民赊苹果,晚上和妻子两人包装,休息的间隙又拿出手机编辑朋友圈推销苹果,与客户交流,直到一箱箱苹果上了物流车,在黄土高原起落的秋风里奔向远方,他心里才觉得“瓷实”起来。“村民的收入本来就不高,我去赊账他们也没有推辞,每次都是收到客户的款我就积极给村民兑付了。”
  
  移动果园栽植“新”幸福
  
  乘着互联网电商行业的东风,他连续开办了“皇后村土特产直供”网店、注册了“皇后村”品牌,整合线上线下资源,全力塑造推广家乡农特产品生态品牌。
  
  要想壮大品牌,产量和质量的提高是必然要求,面对老果园存在的土壤板结、病害侵袭、果品下降等问题,他外出考察学,参加培训班学,向技术能手学,向实践学。翻阅他办公桌上一厚摞的学习笔记、剪贴本,都是如何发展精品苹果,打造特色品牌。他还邀请专家教授给皇后村村民做苹果产业升级指导,手把手教果农修复土壤、改良生产技术。
  
  “有些农特产品是季节性的,比如苹果,皇后村的苹果再好,都是秋季收获,而怎样让村民在一年四季里都能有效益,只能改变模式。”当谭战有了想法后,便开始着手尝试。
  
  在西北农林科技大学专家教授的指导和帮助下,结合自己所学,便开始尝试“移动果园”的建设。
  
  “2018年,我以职业农民、种植大户、致富带头人等名义参加了省市和县上组织的培训,有了和全省的企业家交流学习的机会,也能和专家学者面对面讨论学习,同时可以参观优秀的企业,使我增长了不少知识。回来后我便开始琢磨皇后村的发展方向,最后确定要建设一个移动果园作示范。当我把这个消息告诉了村主任后,得到了他的积极响应和配合,在村委会门前头给我腾出了一亩多的地,用作移动果园的建设。”
  
  移动果园说白了就是一个大棚,根据季节不同,将即将采摘的草莓、樱桃、吊杆杏、苹果等植物移入大棚,等采摘后再移出大棚,让其在大自然中自由生长发芽,第二年采摘季时再移入大棚,周而复始。
  
  移动果园的最大好处是,不仅最大化地利用了土地,而且在扩大产量的同时,还能够提高质量、增加口感。
  
  “比如,我们把自然生长中的盆栽草莓在即将采摘的时候,移入移动果园,通过改变温度、湿度、色光等,不仅避免了室外不确定的自然灾害,也增加了产量和质量,更重要的是增强了口感。当草莓下架后,我们将它连盆再移出,放到外面的周转场,让其吸收阳光、自然发芽生长。接着把樱桃盆栽从周转场移入……从开春的草莓直到秋季的苹果,在移动果园里采摘的水果至少有四五种。”谭战有声有色地介绍着他的移动果园,还时不时为记者科普一下农业知识。
  
  “人们都知道苹果是三年才挂果的,但在移动果园里就不一样了,第二年就可以挂果。就拿瑞香红来说吧,第一年栽植,第二年就可以挂果了。人们很奇怪,实际上在大自然中生长的植物,为了吸收更多的养分和抗击自然中的灾害等,是先长根,属于‘七分长树三分长果’,而在移动果园里,由于根系被盆束缚着,再加上温度湿度等很适宜,所以果树是‘三分长树七分长果’,这也是扩大产量提高质量的原因。”
  
  盆栽果树的树根袋一般可以使用五年,五年后再修根换袋。“树根袋里除了土壤外,还有木渣、肥料等,但一般都体积大、重量大,往往需用叉车移动,现在我们从柞水购进他们那儿的菌棒,然后粉碎,装入树根袋,以便减轻重量。”谭战说。
  
  据悉,2019年11月,宜君县政府授权他所经营的皇后生态农业有限公司,全权负责宜君农特产品进驻北京新发地国家贫困地区特色食品(食材)精品馆的运营推广工作,同时,也被宜君县农业农村局聘为技术人才;2020年10月,谭战带着家乡的苹果在中国好苹果大赛2020铜川赛区决赛中分别获得一等奖、二等奖,并一路闯入总决赛,最终为家乡苹果博得了中国好苹果银奖称号。
  
  “希望宜君县能够不断涌现出更多像谭战这种为家乡谋发展、带群众共致富的科技人才。”宜君县委宣传部一工作人员说。

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