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“传承孝文化,寿宴敬老人”2020西安重阳节孝文化论坛暨常宁宫“南山福寿宴”名家交流活动

2020-10-24 20:11:43   来源:阳光网-阳光报  


  阳光讯(记者 梁萌)10月23日, 在中国传统节日重阳节来临之际,西安常宁宫举办了一场别开生面的孝文化论坛和“南山福寿宴”名家交流活动。本次活动由陕西节庆文化促进会、西安常宁宫会议培训中心、少陵文化研究会主办,近百名名专家学者参与了交流探讨活动。
 
  
  陕西节庆文化促进会副会长、西安常宁宫会议培训中心总经理李洁在会上向来自社会各界的专家学者介绍了“南山福寿宴”的文化渊源、研制开发过程、隆重的仪式感及良好的品牌口碑。
 
  
  省市著名民俗专家、书画家、饮食文化专家韩养民、傅功振、李成海、阎建滨、宿育海、郑新民、呼延小舟等近百名人士,在关于传承中华孝文化,让敬老、尊老、爱老的中华民族优良传统的传承与发扬进行了深刻的研讨,明确了孝文化正在成为当代社会的主流价值取向,并将滋养与引导着一代又一代人,持守这种传统文化理念,净化心灵,温暖社会。
 
  
  论坛以“传承孝文化,寿宴敬老人”为主题,各位专家学者就中华孝文化的继承和发展发表了各自的观点。阎建滨会长、呼延小舟等学者从汉代的“孝文化”讲起,有汉一代以孝治国,孝治天下,每个皇帝的墓碑上都有一个“孝”字,对后世影响很大。唐代更是号召孝道,唐玄宗还注释过一本《孝经》。大家就孝文化与当代老龄社会的关系也有许多想法,对老年人的康养也提出了许多有价值的导向。
 








  
  与会现场常宁宫为韩养民、傅功振、宿育海三名寿星举办了隆重的“南山福寿宴”寿宴仪式,颁发了“寿星证”,并为各位寿星精心准备了南山长寿面、祈福带、蒋介石西北行宫门票等贺寿礼品,将千年福地的祥瑞与福气带给鹤发童颜的寿星们。
 








  
  常宁宫厨师团队和陕西官府菜郑新民大师进行了交流,对常宁宫 “南山福寿宴”的菜品烹饪进行了新的创新,并制作了十余道精美菜肴,并和宿育海、阎建滨、袁伟等饮食文化专家,对“寿比南山”、“福寿”、“敬老宴”等福寿文化的深厚内涵进行了深入的探讨,进一步完善与拓展了“南山福寿宴”的文化意义,致力于将“南山福寿宴”打造成至臻至美的西安名宴,发扬与广大中华孝道文化,将福禄寿喜带进千家万户。
 
  
  常宁宫 “南山福寿宴”由 “西安名厨”主理,倾情打造“西安名宴”,席间“西安名菜”、“西安名吃”层出不穷,知名品牌,至臻寿宴,是为父母长辈寿星祈福祝寿,儿女承欢的一流喜庆名宴。南山福寿宴拥有深厚的文化底蕴,唐朝时,唐太宗李世民曾在这里为窦太后祈福祝寿并修建西寺佛爷庙,并钦赐地名“常宁宫”,寓意常保安宁。这里的“玉仙洞”南极仙翁是中国民间最受欢迎的福神,南极仙翁主寿,又叫“寿星”或“老人星”,“福如东海长流水,寿比南山不老松”给人们带来十分吉祥的寓意与美好祝福。
  
  常宁宫位于大美秦岭终南山脚下,得八水绕长安之一的滈河日夜不息的滋养,风水宝地,皇家御园,千年来福寿绵,长祥瑞安宁,是为寿星贺寿祈福的好地方。“南山福寿宴”仪式喜庆隆重,宴席由专业司仪全程免费主持,仪式隆重喜庆,流程创意新颖:寿辰庆典开幕、祝寿献礼、寿星致辞、晚辈致辞、行跪拜礼、吃寿桃、蛋糕、颁发寿星証、赠送祈福带、拍全家福、游览蒋介石西北行宫、南山福寿宴开席等,全程喜庆隆重,仪式感完备。
 
  
  “南山福寿宴”宴席由西安名厨主理西安名菜与陕西风味特色小吃巧妙组合,古法手工特制“南山福寿桃”宛若“画龙点睛”,为宴席带来福寿双至的祥和氛围。“家有一老,如有一宝”,九九重阳节,敬老爱老祝寿祈福,千年福地常宁宫“南山福寿宴”,祝愿天下老人“福如东海长流水,寿比南山不老松”!
 

编辑:佳佳

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