商州区麻街镇：把脉产业“病因”开出发展“良方”
2020-10-11 08:23:52 来源：阳光网-阳光报
阳光讯（记者 韩建军 通讯员 杨运良 马娥）日前，记者从商州区获悉，该区近年来将食用菌产业作为促进群众脱贫致富的主导产业来抓，在全区范围内大力发展食用菌产业，带动农业增效、农民增收。
然而，麻街镇在发展食用菌产业过程中，随着食用菌产业规模的日益壮大，管理难度大、用工人手短缺、资金周转困难、技术设备落后、发展不平衡不充分等许多制约性问题也随之凸显出来。为此，麻街镇迅速行动，为全镇食用菌产业发展把脉定向，找准食用菌产业发展中的“病因”，并及时召开麻街镇产业发展座谈会，推行企业“集约化菌袋生产+分散式出菇管理”的食用菌生产模式，“对症下药”破解制约全镇食用菌产业发展的难题，保障群众能够持续稳定增收，真正把贫困户“镶嵌”在产业链上。
据介绍，麻街镇推行“集约化菌袋生产+分散式出菇管理”的生产模式，由企业统一进行原料采购、统一进行菌种研发、统一进行菌包制作、统一制定接种要求、统一提供技术指导、统一制定技术标准、统一进行产品回收，由种植户进行分散式出菇管理的“七统一分”模式。
为降低种植风险，保障种植群众利益。企业还与种植群众签订保底订单合同，并为种植群众提供技术指导。种植群众利用自家闲置场地修建菇棚，发展食用菌产业。
这种“集约化菌袋生产+分散式出菇管理”的生产模式，让群众既充分利用了房前屋后闲置的土地资源，又解决了发展食用菌产业中存在的风险。同时，为企业解决了场地租用、资金周转、劳务用工等方面的困难，实现了企业和农户“双赢”的目标，为巩固提升脱贫成果、做好乡村振兴这篇大文章奠定了坚实的产业基础。
编辑：崔敏
