府谷食品也有了“身份证”！“一品一码” 护航舌尖上的安全

      阳光讯（郝振虎 记者 张磊）今年，府谷县市场监管局按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本原则，建立了覆盖生产加工、终端销售、政府监管、企业管理、公众查询等环节的“一品一码”食品源头追溯体系，实现了食品质量安全可追溯，保证消费者的知情权和监督权。

      “一品一码”是赋予一个品种或一个批次的食品一个追溯码，相当于此食品的“身份证”，消费者通过微信扫码查询，快捷了解、追溯食品的来源与质量信息。

      开展食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，可构建食品质量安全的全程管理机制，提升食品安全监管工作的权威性、科学性、准确性。对食品生产经营主体而言，可提升食品安全管理意识和水平，促进产业规范发展，强化风险危害排查和控制，实现精确定位责任、提升企业和品牌的形象，有利于拓展市场。对消费者而言，可通过查询“一品一码”，了解食品或食用农产品的“前世今生”，实现“明白消费、吃得放心”；也可提升公众对食品安全的关注度和参与度，营造食品安全社会共治共管的良好氛围。

      目前，府谷县首批试点纳入系统经营超市18家，商品范围涵盖水果、蔬菜、杂粮、米面、酒类等，累计制作二维码768个。县市场局将持续开展此项工作，逐渐扩大覆盖面和商品种类，实现各类商品知来源、明去向，质量可追溯，保障群众舌尖上的安全。


编辑：姬亚情