新春走基层|春节前夕阳光报记者走进企业 探访食品安全
2020-01-21 11:00:14 来源：阳光网-阳光报
阳光讯(记者 陈秋社/文 侯菲/图)春节将至，食品安全是大家关心的话题。 元月20日，阳光报社全媒体总监韩文韬带领党建、政企、房产等部门记者一行五人来到了陕西西瑞集团粮油食品仓储物流加工基地，实地探访西瑞的生产加工以及春节市场供应情况。
西瑞粮油从西安市搬迁到兴平与咸阳交汇地界以后，远离喧嚣的大城市，空气清新，环境优美，刚一下车，记者远远就看到该厂区房顶“西瑞粮油、健康责任”八个大字，十分醒目。厂区内，一片寂静，行走林荫大道让人感觉似乎在公园内，西瑞米业副总经理刘军带着记者参观馒头流水线，老远就闻到了一股股浓浓的麦香味，在小麦粉馒头车间，参观者只能隔着玻璃进行观察，从揉面到蒸馒头整个过程全是现代化流水作业，操作间安全措施十分严格！而制粉及大米加工车间，从原米脱壳到装箱，一道道工序流程，井然有序，让人大开眼界。
在总经理白皓带领下，记者走进大米加工、装封车间参观，全封闭式的流水线上一尘不染，几台机器人不停运转操作，这里的情景让人叹为观止。记者注意到，工厂在健康安全措施上严格把关，条条有序，章章有法，进厂参观大米面粉车间，任何进入者必须头戴帽脚戴套，换上干净工服，然后通过风道消毒。 流水线上实现了自动化、智能化生产，分包、装卸等大部分岗位都是机器人操作，企业自动化技术水平较高。
据西瑞米业有限责任公司总经理白皓介绍，陕西西瑞（集团）有限责任公司是在上世纪九十年代就开始筹备，在原陕西省粮食储备库和陕西省专用面粉厂基础上于2001年组建的公司制企业集团，是陕西省粮农集团骨干企业。企业主要以粮食收购、储存、加工、粮油贸易为主业，涉足期货交割、白糖贸易、物流配送、酒店餐饮、房地产开发多领域的大型省属国有企业。集团注册资本11679万元，在东北、新疆、富平、汉中等地建有粮油生产基地，仅兴平基地日加工面粉1600吨，大米300吨，是陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省文明单位。不仅质量一流，产能在西北地区都是佼佼者。
记者在基地展厅注意到，墙上挂满了政府及有关部门颁发的各类奖牌，该公司被评为“中国十佳粮油集团，中国百佳粮油企业”。 据记者了解，西瑞集团是陕西人放心早餐的米、面、油专供企业；是西安交通大学等各大高校餐厅及陕西省党政机关食堂的米、面、油专供企业；同时也是康师傅方便面、统一食品、秦老大挂面、德富祥油茶等著名品牌食品企业的面粉供应商。
在记者与西端有关领导交淡中，我们还了解到西瑞集团以国家粮食产业政策为指导，发挥国有粮食企业的市场主渠道作用为宗旨，延伸产业链、做大做强粮油产业为目标方面做出了积极的努力并取得显著的成绩！目前他们又推出在全省粮食企业中“基地+两网一链”的发展战略，集团围绕市场实际需求及群众餐桌上需要很下功夫，让广大人民群众买到真正放心的粮油！
编辑：徐瑞霞
