大森庄园酒——来自“中国葡萄之乡”的佳酿
2020-01-15 15:41:07 来源：阳光网-阳光报
青岛大森酒业集团，坐落在久负盛名、誉满中外的中国农业部命名的“中国葡萄之乡”青岛平度大泽山南麓，这里风景秀丽、环境优美、四季分明、气候怡人，夏季雨量充沛，秋季天高气爽，年平均气温12摄氏度。大泽山更是世界著名的葡萄产区之一。这里的地理环境特别适宜种植葡萄，其土壤、温差、光照、气候跟美国加州和法国的波尔多相似，其纬度和波尔多相同，素有“中国波尔多”之称。
大森酒业集团以平度大泽山南麓为基地,选择欧洲9个优质酿酒葡萄品种,严格按照绿色环保的要求进行种植。通过成立葡萄科研中心,把国内外先进技术与实际结合起来,认真整理田间档案,并与专家合作开展多项田间科学实验,创立了气候、土壤与葡萄品种生产特性相适应的“大森单干双臂”栽培模式。
经过20年的倾心打造，在我国著名的葡萄之乡大泽山脚下，大森集团目前已经拥有世界优质葡萄基地数千亩，经中国绿色食品中心审核，大森庄园多款干红葡萄酒产品符合中国绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。同时得到了农业农村部以及中央其他部委领导的高度赞扬与认可。
大森酒业一直把“做酒如做人，酒品如人品”作为座右铭，以诚信为本、靠质量取胜。始终坚持“打造百年企业，创民族品牌”的原则，先后获得了“中国驰名商标”、“中华文化名酒”、“中国绿色食品”、“钓鱼台国宴用酒”等荣誉称号。在首届国际葡萄酒（中国）IWGC大奖赛上，大森庄园西拉干红葡萄酒2006，赢得了国内外葡萄酒专家评委的一致好评。在来自国内外数百家酒企中1500多款葡萄酒样品中脱颖而出，被评为首届国际葡萄酒（中国）大奖赛“金奖”。
大森集团在浙江嘉兴、四川成都、黑龙江哈尔滨、贵州贵阳等20多处办事处先后开业，大森葡萄酒产品已经覆盖全国各地主要葡萄酒消费市场，取得了较好的经济效益和社会效益。
“我们信心十足,决心尽全力把大森庄园葡萄酒经营好,让全国人民喝上中国人自家产的酒,喝上国产放心酒。”大森酒业集团董事长张德森说。
张德森，山东青岛平度人，民盟中央文化委副主任、大森集团董事长。2000年1月成立“青岛恒德盛工贸有限公司”，打造新型农业综合体---“德森庄园（个人专属高端葡萄种植园区）”；2000年11月，成立“青岛大森酒业有限公司”，向国家工商总局申请注册“大森庄园”葡萄酒商标；2006年经青岛市工商局批准，正式成立“青岛大森集团”，并任董事长。
编辑：佳佳
