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辣椒深加工创出大效益

2018-09-17 15:18:09   来源:阳光网-阳光报  

  阳光网-阳光报(徐彩玲 记者 孙子龙)多年来,在富县塬面地区主要以发展苹果产业为主,群众收入较高,而川道地区基本是零星种植各类蔬菜庄稼,没有形成规模,没有支柱产业。富县超途农业合作社根据当地川道产业薄弱、农民收入不高的现状,大力发展辣椒种植和深加工产业,走出了一条农民增收的新路子。

 

 
  该合作社地处茶坊街道办马坊村,创始人吉志超是位80后,头脑灵活,原来是村委会主任,现任村党支部书记。村子地处富县川道地带,农民主要种植玉米、烤烟、苹果,收入不高,依靠外出打工过日子。面对现状,如何发展产业,让农民增收致富,成了村干部考虑的首要问题。突破口在哪里?吉志超想到了自己家里掌握的辣子酱制作配方。经过深思熟虑,多方考证,2016年4月注册了富县超途农业合作社,进行辣椒种植和深加工。
 
  去年,超途农业合作社在马坊村试种了40亩辣椒,由合作社统一发放辣椒苗,成品辣椒以每公斤3.6元的价格全部回收。十里铺村村民任红兵种植了1.1亩,采摘辣椒1800公斤,收入6480元。榆林桥村村民苟玉芳今年60多岁,家庭环境特殊,和老伴照看着3个孙子,原来靠种植玉米和老伴打工维持生计,现在老伴年龄大了,加上身体也不好,今年种了1亩左右辣椒,现在已经收入了2000多元,剩下的估计还能卖1000元,比种玉米收入高多了。
 

 
  富县超途农业合作社目前发展社员119户,其中贫困户54户,今年种植辣椒190多亩,全部实行订单收购,确保了种植户的收入。马坊村以前只有零星几户村民种植辣椒,基本都是自己食用,多余的在市场上以每公斤3元左右的价格出售,批发商收购价每公斤不到两元。该合作社成立后,该村辣椒种植面积不断增加,农民收入明显提高,现已逐步形成规模。
 
  吉志超告诉记者,通过去年小规模的种植和加工,产品投放市场后,很受客户喜欢,市场前景广阔。他给记者算了一笔账,每亩辣椒投资1200元左右,按平均亩产1000公斤计算,毛收入3600元,纯收入2400元,如果管理得好,收入会更高。目前,已经与外地客商达成了销售协议,今年190亩辣椒加工的辣椒酱销售不存在问题,目前已辐射到周围4个行政村种植辣椒。
 

 
  富县超途农业合作社,利用自身优势,大力发展辣椒种植和深加工,延长了产业链,增加了附加值,通过农副产品后整理,使小辣椒创出了大效益,为富县川道的产业发展带了好头,成为当地农民增收,脱贫致富的新路子。



编辑:唐琨

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