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黄定繁:扶贫路上老茶人

2018-09-11 17:16:57   来源:阳光网-阳光报  

    阳光网-阳光报(记者 李孝华 通讯员 黄志顺)在中国名茶之乡的紫阳县,黄定繁是大名鼎鼎的老茶人。多年来,他一直致力于推广制茶工艺、促进产业增收。如今,花甲之年的黄定繁仍然奔忙在扶贫路上。
 


 

  黄定繁是第一个把碧螺春工艺引进到紫阳的人,他教了多少徒弟,连他自己也不清楚。1993年,黄定繁任向阳镇企业办主任兼向阳茶厂厂长,镇政府选派他带队到苏州学习碧螺春手工制茶技术。在数百度高温的电炒锅里,靠手掌翻滚搓揉鲜叶。学习的第一天,几个人手指头全烙起了泡,纷纷闹着回家,只有黄定繁没有吭声。到第三天,黄定繁的手已经握不住筷子了,吃饭只能靠勺子从碗里刨。他说:“只要手还在,无论如何都要把技术学回去!”

  最终,仅有黄定繁一人取到“真经”。经他手工制作的碧螺春富硒茶一公斤卖到600元,是传统制作茶叶价格的近10倍。著名营养学家于若木喝了黄定繁制作的手工茶后,评价道:“紫阳的富硒茶好,富硒碧螺春比苏州的还好!”
 


 

  原省经贸委扶贫干部邱磊在悬鼓村挂职任副主任,两人因工作结缘成为至交。黄定繁一次向邱磊抱怨:“我每年为茶厂创造几十万元利润,年工资才几千块钱,太没得干头了!”邱磊的一句话让他记忆犹新:“我能从西安跑到紫阳扶贫,你作为本地人怎么能脱逃?”

  1999年5月13日,邱磊在扶贫工作中发生车祸,将生命永远地留在紫阳。黄定繁手捧着茶叶在邱磊烈士灵前放声痛哭:“兄弟,你把命都搭上了,我怎么能脱逃?”

  黄定繁虽然最终辞去公职,创办了紫阳县向阳茶果产业有限公司,但是始终没有放弃帮扶贫困群体。
 


 

  黄定繁结合紫阳富硒茶特点,开发了高香陕青、青砖、茯砖等新产品,多次在省内外茶叶质量评比中获奖。其中,高香陕青2017年被评为“安康市科学技术成果奖”。“陕青茶”曾经因亲民的价格、优秀的品质畅销西北地区。黄定繁一直致力于陕青茶加工工艺改良,在生产过程中增加了摇青、发酵等工艺,去掉了陕青茶的苦涩味。黄定繁决定,将高香陕青生产技术无偿地提供给全县茶农和茶叶企业。陕青茶在西北地区具有良好的市场基础,在紫阳也有充足的原材料。黄定繁测算:如果能实现年产500吨,茶农就能增收4亿元。“我最大的财富就是制茶工艺,邱磊能把生命献给扶贫事业,我贡献出技术又算什么?”黄定繁说。当地村民时常说起,二十多年来,黄定繁一直在义务开展制茶技术培训指导,不管是茶农还是茶叶企业,都倾囊相授。

  紫阳县启动“百企帮百村”后,黄定繁包联了向阳镇显钟、悬鼓两个村109户贫困户。花甲之年的黄定繁,逐渐将生产和销售移交给儿子黄建成,但是他始终没有放手扶贫工作。

  “我们茶园管理得这么好,全靠黄定繁的关心!”悬鼓村65岁的贫困户夏召义说。为了提高贫困户茶叶产业效益,黄定繁购买了茶叶修建设备,组建了茶园管理专业服务队,每年帮贫困户义务修剪两次茶园,年发放有机肥120余吨。他还经常来到贫困户的茶园里,对管理、采摘等环节悉心指导。为了方便悬鼓村部分群众卖茶方便,他支持鼓励茶农兴办小型茶叶加工厂。黄定繁还热心社会公益,近两年来共资助贫困大学生8名,为各项公益事业捐款捐物。

  村上有群众跟黄定繁开玩笑:“六十岁啦,该退休啦!”黄定繁哈哈笑着回应道:“这人就和茶一样,嫩有嫩的好处,老有老的作用!”



编辑:杨晨雨

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