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肯德基“营养健康知识讲座”走进西安体育学院 倡导膳食多样化 吃动两平衡

2017-11-30 16:23:52   来源:阳光网-阳光报  

    阳光网-阳光报(记者 郭璟霖)“据我了解,在座的很多同学,未来都会走上教育岗位。可能是体育老师,也可能是健身教练。如果你的学生问你,老师我健身的同时可以吃炸鸡吗。你们会怎么回答?你回答的是正确的吗?希望今天的讲座结束后,大家能有正确的答案。”国家二级营养师沈靓说。
 

 
    11月29日,由中国少年儿童发展服务中心、全国少年儿童健康与安全工作委员会主办,中少发展文化交流中心、食安在线承办,百胜中国协办的全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程,青少年食品安全宣传教育体验活动走进了西安体育学院。“育种营养健康知识”成为这一场活动的主题。
 
    培育传递营养健康知识的“种子”。西安体育学院团委书记郑璐介绍,学院有大量专业都与运动、健康有关,所以很多毕业生未来都会走上与运动、健康、教育有关的岗位,他们在未来的几年甚至几十年里都会是这方面知识的传播者。在他们心里播种下正确的营养健康知识就显得尤为重要。
 
    活动当天,主办方邀请了著名的营养师沈靓,针对体育学院的师生已经具备基本营养健康知识的现状,沈靓准备了“高阶”版的讲座内容。希望能更有针对性地解决学子们心中的疑问。
 
    听讲的学生们在听课记录知识点的同时,还积极参与到了现场的互动环节。问答、游戏,让同学们在轻松有趣的氛围中了解了营养健康知识,也解答了大家心目中的很多困惑。
 
    配合膳食宝塔、运动热量消耗量表等营养学知识展板,沈靓给大学生上了一堂生动的营养学课。很多人担心吃高热量的食品会导致发胖,其实这是一个错误的观念。人体是一个有机的循环系统,只有当人体摄入的热量过多时才会转化为脂肪,存储在身体里。所以,摄入高热量的食物并不可怕,只要你加大运动量,把摄入的热量消耗掉,依然可以保持苗条的身材。
 
    “我之前其实挺胖的,为了美最近在减肥,白天疯狂运动,晚上不吃饭,体重有减轻,但是精神状态特别差。今天听了老师讲课才明白,任何微量元素摄入过量或过少都会对身体产生不利影响。”一名学生告诉记者,她打算放弃节食减肥的计划,要更重视营养均衡。
 
    联合专家打造“鸡翅鸡腿健身操”。吃动平衡,顾名思义就是在饮食与运动之间找到平衡点。专家表示,从食物中摄取的多余能量通过运动的方式消耗,达到身体各机能的平衡。通过这种健康的生活方式可以使我们的身心达到一个自然的状态。因此,保持健康的体重需要在运动与饮食之间找支撑点,草木皆兵、一概而论否定食物的价值是盲目且冲动的。
 
    为了能够更好普及吃动平衡的概念,百胜餐饮(西安)有限公司还携手运动专家,打造了萌萌的“鸡翅鸡腿健身操”。在专业的健身教练的指导下,肯德基的吉祥物“奇奇”完成了一套运动全身并且简单易行的健身操。
 
    据了解,此次食品安全宣传教育专项活动自2016年开展以来,已经走进北京、上海等多个城市,此次活动落户西安,筹备期间就受到了多方面关注。活动主办方介绍,全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程计划,三年走进百座城市、举办千场活动,影响数以千万计的青少年和家长,建立社会、家庭、校园多位一体的综合型青少年健康与安全服务平台,创建青少年健康与安全教育体验基地,开展形式多样、生动活泼、易于青少年接受的健康与安全知识普及和教育实践活动。
 
    除了参与上述食品安全教育专项活动,从2016年5月开始,百胜中国旗下的肯德基还与中国营养学会合作,在全国的肯德基餐厅利用餐盘垫纸,助力全民营养周健康宣传,覆盖人群接近3000万。今年肯德基继续助力全民营养周,通过全国肯德基餐厅的餐盘垫纸宣传膳食平衡,营养健康的生活理念。同时,百胜中国推出“百食百步”营养健康科普公众号,倡导大家“膳食多样化,吃动两平衡。




编辑:唐琨  

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