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从小长在城墙根的西安娃 都爱这6家小炒馆子!

2017-08-22 16:25:23   来源:腾讯大秦网  

原标题:从小长在城墙根的西安娃 都爱这6家小炒馆子!

    老陕对于小炒泡馍的热爱那是深入骨髓,轻轻松松可以从三伏天吃到三九天,今天吃货们就再跟着小编把咱们西安角角落落那些一吃难忘的小炒馆子再品一遍吧,超解馋~

    马峰小炒

 

    这家是很多老西安的最爱,口味较重,小炒应有的酸辣味十足。喜欢这口的朋友,一定要试试他家的生肉小炒,他家的招牌东西。肉很嫩,味道确实地道。
 

    好多吃完他家的人都说特别酣畅淋漓,但是也有人说这家水平不稳定,而且口味这几年变淡。众说纷纭,估计也是吃的人多了,评判标准不一吧。

    【坐标】:小皮院西口路西

    刘信小炒

 

    坊上不少馆子都没环境没服务,但就是这好味道留住了不少吃家。这家就是这么个店,面积不大,人多的时候基本都是坐外面。
 

    他家的小炒油香气十足,肉的块头也很给力,酸辣度也是大部分人能接受的。最重要的是他家的价位还不高,好多早上在西仓逛荡完的人都来这吃个饭再回。

    【坐标】:洒金桥北口进去路东

    大鹏小炒

 

    这家其实更适合半夜喝完酒唱完歌没地儿吃饭的夜猫子,他家开门时间比较晚,但能一直营业到凌晨两三点钟。
 

    他家吊的汤用料还是挺实诚的,牛棒子骨熬的,小炒的酸辣味不错,肉的块头也不小,美中不足的是油香气不足。

    【坐标】:大麦市街北段

    马洪小炒

 

    这家人没有上面几家人多,但味道确实不赖,不想跟风随大流的筒子们可以试试这儿,跟前面几家还是有所不同的。
 

    他家的小炒把油香气和酸辣口很好融合在了一起,还能看到大块的西红柿等。

    【坐标】:红埠街

    湘子门小炒

 

    这家店是除了坊上的那些个外,一个很拿得出手的选择。他家环境一般般,但味道确实可以,饭点满满的全是人。
 

    看价目表就知道他家只卖小炒和加料,无外乎就是加鸡蛋和粉丝。湘子门的味道比老乌家要要重些,但还不及马峰,但牛油气十足。

    【坐标】:西安市高新二路15号

    老乌家小炒泡馍

 

    老乌家是个在每本西安攻略都会提到的馆子,有人说它是活在传说中。也正是因为外地人去的多,所以整体口味比较清淡,毕竟大家好才是真的好。
 

    这家专卖小炒,他家平时生意特别好,算是个老字号。

    【坐标】:大皮院中段

编辑:张凡非

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