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“大厨”进高校 “川味”香杏园

2017-12-27 20:49:43   来源:阳光网-阳光报  

    阳光报-阳光网(记者 陈丝维)麻婆豆腐、龙抄手、钟水饺,900份川菜不到30分钟被秒光,平均2秒送出一份,创下西安外国语大学食堂最快递菜记录。12月27日,由成都市商务委、成都市旅游局、成都市文广新局联合成都市人才工作领导小组办公室共同主办的“过节耍成都·川菜大师巡展”活动走进西安外国语大学,成都再次用美食“征服”了一座城市。

    此次巡展活动,“过节耍成都”携超强阵容“川菜大师团”,以“美食之都”名义向万千西安学子发出诚挚邀请——元旦过节就来成都耍。成都市商务委副巡视员宋明学,成都市人才发展中心主任余昌洪出席活动,市商务委、市文广新局相关代表,西安外国语大学团委书记单升军及相关负责人、学生代表参加活动。

 
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          40万网友线上围观“川菜大师宴” 900份成都美食半小时被秒光
 
    12月27日上午11:00,离中午饭点时间还有将近1个小时,西安外国语大学食堂的“过节耍成都”指定窗口就已经排起了长龙。“上次国庆去成都完全没吃过瘾,知道今天食堂限量供应正宗川菜,赶紧拉上室友来排队了。”在“过节耍成都”指定窗口外,同学们一边排队一边讨论。“麻婆豆腐来了,欢迎大家吃了过节来耍成都”,川菜大师王钦锐一边吆喝,一边将麻辣辛香的经典川菜端上桌,现场发出一阵欢呼。“啊啊啊,我看不见看不见,没有到现场,能把菜系拍给我看看吗?”听到王师傅的召唤,正在观看直播的网友也坐不住了,纷纷在直播间呼唤主播拍照解馋。赖汤圆、麻婆豆腐、钟水饺,大厨们为西安外国语大学的学子提供了超过900份地道成都美食。900份美食半小时内全部赠送完毕,几乎是不到两秒就有一份川菜美食被送出。“不容易不容易,不愧是大师做的,真的好好吃,饺子的馅料无敌了,还有麻婆豆腐真的是麻婆豆腐,以前吃的都是劣质品。”、“昨晚看到朋友圈疯转的川菜大师来西外的消息,跟着激动。今天有幸拿到小熊猫入场券品尝川菜,开心!”有幸尝到川菜美食的同学纷纷发朋友圈“炫耀”自己的好运气。
 
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    清鲜醇浓,麻辣辛香,誉满全球的川菜无论走到何处总是能轻易俘获人们的胃。由成都市烹饪协会副秘书长、中华老字号“夫妻肺片”传承人、四川省非物质文化遗产传统技艺传承人王钦锐携4名“川菜大厨”共同组成的超强阵容“厨师团”,为西安外国语大学的师生奉上了一场川菜美食盛宴,圈了一大波学生粉。鲜香麻辣、浓香四溢的麻婆豆腐,入口软糯的赖汤圆和甜咸辣三味俱全的钟水饺,名冠蓉城的川菜和特色小吃不仅让现场师生赞不绝口,在中午仅有半个小时的派餐环节,更有40万网友们通过网络直播观看了现场盛况。

    作为联合国教科文组织授予的世界“美食之都”和川菜的发源地与发展中心,成都已经成为全球最重要的美食中心之一,美食也自然成了成都一张闪亮的名片。中国烹饪大师王钦锐谈到,“食在中国、味在四川”,川菜是中国传统的四大菜系之一,也是首个联合国教科文组织认可推广的中国菜系,川菜已作为“中国符号”逐步走向海外,而成都更是集各式川菜品类于大街小巷,欢迎更多青年人来耍成都、尝美食,来感受“一菜一格,百菜百味”的川菜魅力。

 
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    “蓉漂计划”互动解读 “最具诚意”人才新政吸引“成都女婿”

    “人才新政中关于毕业生落户、住宿的部分,刚好也是我最关注的,因为我女朋友是成都人,而且我觉得成都的设计氛围很好,我们打算毕业以后就在成都买房定居和工作。”就读于西安外国语大学艺术学院设计系的王林子雄,在去成都旅游的过程中与现在的女友相识,他表示成都人才新政中的“先落户后就业”、7天“青年人才驿站”等相关政策恰好解决了他的难题。

    成都市人才发展中心主任余昌洪表示,为了方便外地学子到成都发展和游玩,成都市人才发展中心已将线上云平台搬入“熊猫护照”,学子获取熊猫护照,不仅可以到成都游玩,还可以获取相关人才政策的信息,让学子既能耍的放心,又能工作开心。“不唯地域、不求所有、不拘一格”的新人才观,大兴识才爱才敬才用才之风,正是彰显成都实施“蓉漂计划”的人才诚意,归根结底就是要想尽办法解决“蓉漂”们的后顾之忧,让大家扎根成都、融入成都。

    “过节耍成都”必备指南   “熊猫护照”福利放送一键领取

    如果说现场让人排起长队品尝的成都美食,让大家对成都有了直观的感受,通过扫描二维码领取的电子版的“熊猫护照”,则让大家找到了快速、准确地破译“耍成都”的通关密码。

    今年国庆、中秋小长假,“过节耍成都”首次向西安千万市民发出盛情邀约,用“熊猫护照”为纽带联通吃住行游购娱消费全过程。短短7天,西安游客在成都刷卡消费5000万元,同比上涨15.85%,其中白金卡持卡人在成都消费800万元,比去年的100万元,同比更是足足上涨691.5%,出现西安游客“热买成都”现象。

    西成高铁开通近1个月,于元旦前夕,“过节耍成都”邀约活动再次走进西安,诚意邀请西安学子“乐耍成都”。此次“过节耍成都”整合各方资源,联动打通吃、住、行、游、购、娱全链条,与谷歌、支付宝、高德地图、京东、摩拜、ofo、携程、滴滴、GoFun、饿了么、小猪短租、58同城、苏宁等多家互联网合作伙伴共同推出定制版支付红包、出行红包、特价门票、特价住宿,同时通过成都官方旅游指南——“熊猫护照”,为所有外地游客提供最有成都特色的精选旅游线路,带领大家深度体验成都的“国际范儿”、“美食范儿”、“时尚范儿”、“优雅范儿”、“文艺范儿”、“休闲范儿”、“生活范儿”。

    此外,成都熊猫灯会、成都大庙会、金沙太阳节……各具特色民俗活动以及2018成都新春欢乐购暨“成都造”品牌联展、2017美食之都成都火锅文化月相继在元旦、春节期间向大家见面,和全国朋友一起火锅川菜吃过瘾,时尚潮品买尽兴。




编辑:唐琨

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