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汉中首届小龙虾美食节来袭 企业如何助脱贫

2017-07-28 14:35:57   来源:阳光网—阳光报  

  

  阳光网—阳光报(实习记者 李希)由南郑县政府主办,汉中市江南电子商务产业园区、汉红农业发展有限公司承办的2017中国·汉中首届小龙虾美食文化节,将于7月31日—8月6日在南郑大河坎镇汉城小龙虾美食街举办。

  


 

  以 “小龙虾香约天汉,全产业助力脱贫攻坚”为主题的此次活动,旨在繁荣活跃汉中餐饮文化市场,满足群众多样化、个性化消费,进一步宣传汉中地方特色产品,推动汉中餐饮食品产业快速发展,并助力政府脱贫攻坚。

  


 

  据悉,小龙虾在餐饮界被誉为夜宵之王、销售之王、颜值之王和投资之王。其肉质细嫩、风味独特,富含蛋白质、钙、磷、铁等,脂肪含量低,营养价值较高,并具一定的食疗价值,在国内外市场上的消费与贸易与日俱增,已成为我国城乡居民餐桌上的美味佳肴,以小龙虾为特色菜肴的餐馆、排档遍布全国城镇的大街、小巷。

 

  美食节期间,除了各种做法的美味龙虾,还将汇集印度、泰国、美国、俄罗斯、中国香港等全球各地150余种精品美食,当地市民及吃货不出汉中即可享受异域风味。并有小龙虾美食文化展示体验、“千人龙虾盛宴”、抓虾活动、灯谜竞猜、每晚7:30—9:30“虾谷之夜”文艺演唱会等助兴节目。

  

  据汉红农业发展有限公司董事长刘晓平介绍,其企业致力于将汉中打造成中国西部具有影响力的小龙虾全产业链基地和具有地域特色的餐饮美食文化旅游目的地。目前,汉红小龙虾全产业链项目已由汉中市政府招商引资落地到南郑县。今年7月16日,企业建设的万亩小龙虾产业扶贫基地已在南郑濂水镇流西河村正式开工。该基地建成将有效促进当地水稻种植面积和产量的提升,并对推进当地农业现代化,促进农业供给侧改革,实现农业增效、农民增收,助推脱贫攻坚,产生积极地影响。


编辑:吴秀

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