近日，西安经开区城管局组织开展了“守护烟火气，不留油烟气”餐饮油烟治理普法宣传活动，旨在增强餐饮从业人员的法治观念和环保责任意识，推动形成共治共享的治理格局。活动吸引了近50家餐饮单位负责人积极参与。

活动中，工作人员系统解读了商户在油烟排放、净化设备使用等方面的法定责任，并结合真实执法案例，生动阐释了不同经营场景下的监管重点与合规要求，使抽象法律条文转化为具象的操作指引。随后的互动抢答环节，进一步加深了与会人员对相关法规的理解与记忆。

活动结束后，不少参会代表表示普法内容务实、针对性强。一位餐厅经理谈到：“这次学习让我们更清楚如何在经营中履行环保责任。今后我们会更加重视油烟设备的日常维护与定期清理，真正实现经营效益与社会责任的有机统一。”

此次普法活动有效凝聚了行业环保共识。经开区城管局将持续加大餐饮油烟治理相关法律法规的宣传力度，强化常态化指导与服务保障，携手广大餐饮从业者，共同营造清洁、和谐、宜居的城市环境。