10月29日，在西咸新区绿源兴环保能源有限公司（以下简称“绿源兴”）的标准化生产基地，工人在熟练地操作全自动分装机，将醇基液体燃料（以下简称“醇基燃料”）灌装到特制的钢瓶中，随后装车运输，将其送往西安各地的餐饮商户。

“醇基燃料‘低碳高氢、内含氧’的特性，使其燃烧效率更高，且燃烧产物主要是水和二氧化碳，环保优势突出，具有较高的性价比。”绿源兴总经理杨志民介绍。

随着技术的发展和环保需求的增加，醇基燃料应用场景不断丰富。在餐饮行业，醇基燃料表现出强劲的应用潜力，在陕西形成了一个规模超20亿元的市场，行业年均复合增长率超过30%。

然而，醇基燃料市场快速兴起的同时，出现了人员密集场所现场加注、运输包装不规范操作、储存运输容器不合格等行业痛点。

党的二十届四中全会提出，加快构建高水平社会主义市场经济体制，增强高质量发展动力。近年来，西安市持续加强餐饮燃料行业安全治理，积极打造公平有序营商环境，推动企业高质量发展。

杨志民从事醇基燃料规范化经营已有近20年。“早些年，我把经营重心放在与产业上游供应商的合作上。”杨志民坦言，“直到2019年，西咸新区沣西新城率先推动餐饮燃料行业安全治理，这对我们来说是巨大的鼓舞。”

感受到沣西新城营造公平有序营商环境的诚意，杨志民坚定了转型做餐饮燃料专业供应商的想法，随即注册成立绿源兴。

“公司入驻后，沣西新城不仅协调解决了办公场地难题，还派专人指导我们办理醇基燃料标准安全体系试点项目审批申请。不到60天，试点项目就顺利获得批复，并迅速进入实施阶段。这为我们按期完成试点工作、制定行业新标准打下了良好基础。”杨志民说。

作为陕西首家专注于醇基燃料规范化经营与标准化应用的科技企业，绿源兴构建了陕西首个醇基燃料安全标准体系，并陆续参与武汉、重庆、贵州、海南等地相关地方标准、团体标准的起草制定，在推进醇基燃料标准化应用上发挥着“排头兵”作用。

在绿源兴的推动下，醇基燃料的市场认可度逐渐提高，为餐饮燃料市场带来新机遇。

“目前，西安市区22万家餐饮企业中，约30%使用醇基燃料且以中小餐饮商户为主，还有相当大的市场有待发掘。”杨志民说。

“从近几年行业发展情况来看，小容量不锈钢瓶分装、惰性气体保护等工艺是当下醇基燃料标准化应用的最优解。”杨志民说。绿源兴还通过构建醇基燃料溯源系统，为每一个钢瓶建立“电子身份证”，可扫码溯源各流转环节信息，进一步强化运输、储存、使用等环节的安全管理。

如今，醇基燃料凭借其安全性、环保性和实用性，受到西安不少餐饮商户青睐。

王宁是西安市未央区凤城六路一家面馆的经营者，今年在绿源兴的协助下完成了后厨升级改造。谈及改用醇基燃料，王宁说：“以前每个月的燃料费用要3000多元，现在一个月不到2000元，大大降低了经营成本。”

“目前，我们的醇基燃料年产能达10万吨，可满足1万家餐饮商户1年的使用需求。未来几年，陕西醇基燃料市场规模有望从20亿级跃升至50亿级。面对快速增长的市场需求，我们不仅要适时扩大产能，还要继续发挥研发、供应、安全管理等方面的经验优势，建立行业安全标准，推动醇基燃料行业健康有序发展。”杨志民说。

“面向‘十五五’，我们将立足市场需求，打造一流环保能源企业，持续优化醇基燃料解决方案，让绿色能源惠及千家万户。”杨志民表示。

近年来，西安市加快推进减污降碳协同增效，在源头减排环节推广清洁能源替代和可再生能源，为区域经济高质量发展注入充沛的绿色动能。放眼未来，西安市将持续释放减污降碳潜力，以更高标准构建清洁低碳、安全高效的能源体系，推动区域经济社会发展全面绿色转型。（群众新闻记者 陈志涛）