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汉滨区疾病预防控制中心开展餐饮具集中消毒监督检查 守护群众“舌尖上的安全”

2025-09-28 11:49:56 来源:阳光网-阳光报

中秋、国庆“双节”将至,为切实加强汉滨区餐饮具集中消毒单位的日常监督管理工作,规范餐饮具消毒单位的生产经营行为,提升公共餐饮具的卫生质量,保障人民群众的身体健康,近日,汉滨区疾病预防控制中心(区卫生监督所)对全区餐饮具集中消毒单位开展了现场督导检查工作。

此次监督检查中,卫生监督执法人员依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》及相关法律法规要求,重点对汉滨辖区内餐饮具集中消毒服务单位的卫生质量管理体系建设情况、厂区内外环境状况、通风换气条件、“三防设施”配备情况、车间功能布局合理性、洗涤剂消毒剂的索证索票情况、产品的出厂检验工作、包装标识规范性、生产流程合规性、卫生制度执行情况、上岗从业人员健康证明持有情况等方面进行了全方位现场监督检查,要求消毒单位严格依照操作规范进行餐饮具的清洗消毒以及仓储保洁工作。针对检查过程中发现的问题,卫生监督员当场下达了《卫生监督意见书》,并现场给予具体的指导和整改建议,督促相关单位务必将整改工作落实到位,确保问题得到及时地解决。

通过此次监督检查,依法履行了对餐饮具集中消毒单位的卫生监督管理职责,有效规范了汉滨辖区内餐饮具集中消毒单位的生产行为,切实维护了人民群众的健康权益。

下一步,汉滨区疾病预防控制中心(区卫生监督所)将持续强化日常动态巡查,持续保持监管的高压态势。同时,加强普法宣传工作,增强法律意识和卫生安全意识,引导企业切实落实主体责任,为广大人民群众的节日就餐安全筑牢卫生安全防线。(通讯员 张晨辰)

责任编辑:李孝华