阳光讯（记者 高小雨 通讯员 郭瑜瑶 张肃)“以前查后厨要跑断腿，现在打开平台就能实时看；以前电梯故障难预警，现在系统报警能秒响应。” 谈及子洲县市场监督管理局打造的 “互联网 + 智慧监管” 平台，当地群众纷纷点赞。2024年以来，子洲县市场监管局以数字化转型为突破口，聚焦群众关切的 “舌尖安全”与“梯间安全”，搭建智慧监管平台，通过 AI 技术、物联网设备与大数据分析深度融合，实现食品安全与电梯设备安全的“云端护航”。截至目前，全县124家餐饮服务主体、468部电梯已纳入智慧监管网络，一套 “全覆盖、可追溯、即响应” 的现代化监管体系初步成型，为民生安全筑起坚实屏障。

“互联网 + 明厨亮灶”：AI 盯守后厨，筑牢食品安全 “防火墙”

“后厨工作人员未戴口罩，系统已抓拍预警，请立即整改！” 在子洲县市场监管局智慧监管指挥中心，工作人员通过 “互联网 + 明厨亮灶” 平台，实时查看某学校食堂的操作动态，发现违规行为后，立即通过平台喊话提醒。这一高效监管场景，正是该县依托科技守护食品安全的生动缩影。

据悉，“互联网 + 明厨亮灶” 智慧监管平台已实现重点餐饮场景 “应接尽接”：3 家县级医疗机构食堂、38 所学校食堂、2 所敬老院食堂、部分机关食堂，以及全县大中型酒店、入驻外卖平台的 76 户餐饮经营主体、2 家社区食堂，均已接入系统，让后厨操作从 “幕后” 走向 “台前”。

平台的核心优势在于AI 智能抓拍技术的深度应用。基于深度学习算法，系统可自动识别并抓拍后厨7类常见不规范行为——工作人员未着工作服、未戴口罩头套、抽烟、接打手机、垃圾桶未加盖、鼠患等，且支持多摄像头协同监控，误报率低、识别精准。一旦发现违规，系统会实时预警，监管人员可通过平台 “隔空喊话” 即时纠正，改变了以往 “现场巡查耗时长、问题发现滞后” 的困境，监管效率大幅提升。

针对预警中问题较多的经营主体，子洲县市场监管局综合执法队建立“整改—销号—闭环”机制，第一时间下发整改任务，确保问题限期解决。近期，该局还联合县纪委，对AI抓拍系统中违规次数较多的餐饮主体负责人开展约谈提醒，要求其立即整改问题、加强员工培训，切实将“规范操作、卫生整洁”的要求落到实处，从源头防范食品安全风险。

电梯智慧监管+ 智能阻车：数据实时追踪，守护乘梯 “平安线”

“电梯困人！系统已自动报警，维保人员正在赶去！” 除了食品安全，电梯安全也是群众关注的 “民生大事”。为破解电梯监管 “底数不清、故障难预警、处置不及时” 等难题，子洲县市场监管局全面推进电梯智慧化改造，完成 468 部电梯智慧监管设备与智能阻车系统的安装，让乘梯安全更有保障。

智慧监管平台记者在智慧监管平台看到，每一部电梯的“健康状况”都清晰可查：电梯型号、使用年限、维保记录等基础信息实时更新，检验检测单位、维保公司是否按安全技术规范开展工作，也能通过系统实现线上监管。一旦电梯出现故障报警、困人等异常情况，系统会立即触发警示，同步将信息推送至安全监察人员、电梯使用单位及维保公司，各方快速联动处置，将问题化解在萌芽状态，最大限度减少安全隐患。

值得一提的是，电动车智能阻车系统的安装，有效解决了“电动车进电梯上楼引发火灾” 的民生痛点。系统通过AI识别技术，一旦发现电动车进入电梯，会立即发出语音提醒并阻止电梯关门，从源头上杜绝了消防安全事故，让居民乘梯更安心。

扩面增量再升级 智慧监管迈向“全覆盖”

“当前的智慧监管成效显著，但我们不会止步。” 子洲县市场监管局副局长米明表示，下一步，子洲县市场监督管理局将持续推进智慧监管“扩面增量”：一方面，将食品生产企业、农村幸福院及剩余未纳入监管的餐饮服务主体全面接入系统，同时探索流动餐饮服务“远程备案+智慧监管”模式，实现食品安全监管无死角；另一方面，将进一步加大线上巡查与线下检查的联动力度，对多次违规、整改不力的单位实施重点监管，依法从严查处，切实压实市场主体责任。

子洲县市场监督管理局执法人员线下巡查从后厨的“舌尖安全”到楼宇的“梯间安全”，子洲县市场监管局以智慧大厅为中枢、以数据为驱动，成功推动监管模式从“人海战术、现场巡查”向“科技赋能、智慧监管”的跨越式升级。如今，在子洲县，科技不仅是提升监管效能的“利器”，更是守护民生冷暖的“屏障”。随着智慧监管体系的持续完善，当地正以更高效、更精准的市场监管，撬动现代化治理新篇章，让“安全可见、信任可及”成为群众生活的常态。