阳光讯（记者 梁萌）为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，公安灞桥分局大力开展整治制售假劣肉制品专项行动，8个派出所对辖区牛羊肉销售店铺、市场、商超等开展集中检查，以“严标准、细排查”织密食品安全防护网。

纺织城派出所积极深入辖区农贸市场、超市及餐饮单位，仔细检查肉制品进货票据、检验检疫合格证明，督促经营户严格落实进货查验和索证索票制度，严厉打击以次充好、掺假售假等违法行为。

灞桥派出所组织民辅警深入辖区欣丰市场，针对牛肉类食品开展专项安全检查行动。检查过程中，民辅警逐一核对在售牛肉的检验检疫合格证明，仔细查验检疫标志是否规范、信息是否完整，耐心解答商户关于检验检疫流程的疑问，同时提醒消费者在购买牛肉时，主动查看检验检疫证明，遇问题可及时向市场监管部门或派出所反映。

红旗派出所积极深入辖区牛羊肉销售店铺开展集中检查，重点核查14家牛羊肉店铺的肉品检疫证明、来源追溯台账及储存条件，严厉排查销售假肉、劣质肉等违法行为。

狄寨派出所组织警力对辖区多家店铺开展专项食品安全检查，重点核查驴肉、牛肉等肉类产品的来源、质量及销售环节，严防低价劣质肉、合成肉流入市场。民警一边演示辨别方法，一边向商户和围观村民讲解，同时提醒商户，一旦发现可疑货源要及时上报。

席王派出所民警对辖区牛羊肉经营店铺及大型超市进行细致核查，仔细查看在售牛羊肉的进货渠道、检验检疫合格证明、产品标识标签等信息，确保产品来源可溯、质量可控。

下一步，灞桥分局将持续开展整治制售假劣肉制品专项行动，严厉打击各类肉制品犯罪，同时鼓励广大群众积极提供制售假劣肉制品违法犯罪线索，共同维护良好的食品安全环境。