在铜川市印台区一处果园，技术人员在开展大田试验（资料照片）。 通讯员 段佳瑶摄

7月9日，在中国苹果之乡、陕西省苹果重点县——铜川市印台区，记者在铜川北果春果业有限公司的果园看到，这里的苹果不再穿着传统的纸袋“外衣”，而是被轻轻涂上一层特殊的“面膜”——一种以腐植酸为主要原料制成的膜剂。这项由陕西科技大学牛育华教授团队研发的技术，被称为“水果的面膜技术”。

“一种是A试剂，一种是B试剂。A试剂里装的是腐植酸型有机营养液，是食品级的营养液，B试剂里含微量元素。使用时将制成的膜剂喷洒在幼果表面形成一层保护膜。”牛育华说，“这层保护膜就像我们日常用的护肤品。它来源于天然腐植酸，安全环保，使用后无需摘除，也不会对环境造成负担。”

给苹果套袋是提升果实品质的关键环节。传统的纸袋虽能隔绝病虫害，优化果面，但存在成本高、耗时耗力等问题。应用新技术，以膜剂替代塑料袋或纸袋，可实现果实表面清洁、防虫、保湿等多重功能，有望让果农从繁重的套袋劳作中解放出来，为果业发展注入绿色动能。

据初步测算，应用该技术，每亩苹果可节约成本约1000元，减轻了果农的经济压力。同时，果实色泽更自然、口感更佳，市场竞争力也将随之提升。

地处渭北旱塬的印台区土层厚、日照充足、昼夜温差大，是苹果栽植优生区，荣获“中国苹果之乡”“中国苹果产业实力县域”“全国现代苹果产业30强县”，入选秦创原苹果产业创新聚集区建设名单，被认定为陕西省苹果重点县（市）。“印台苹果”入选第二批全国名特优新农产品名录，远销东南亚、欧洲。多年来，印台区强化科技成果示范应用，促进苹果产业转型升级。

铜川苹果腐植酸免套袋技术项目主管郗高平带领团队在示范园开展大田试验。他说：“我们将通过严谨的试验，为这项技术的推广提供科学依据，推动苹果产业降本增效。”