阳光讯（记者 梁永飞 通讯员 王聪）食品安全关乎每一位幼儿的健康成长，是幼儿园安全工作的关键环节。为切实做好幼儿园食品卫生安全管理工作，有效提高全体师幼应对食品安全突发事件的应急处置能力，西安市灞桥区第八幼儿园2025年6月18日开展了食品安全应急演练。

演练开始前，召开了食品安全演练部署会议，对演练的流程、职责及分工进行了详细安排部署，并召集参演人员认真学习演练方案做好准备工作。

小一班班主任罗老师在教学活动时，发现有幼儿表现出腹痛、干呕等症状。班主任罗老师第一时间用对讲机向保健医生报告，并组织其余幼儿到空置教室。 保健医张卫娜对患儿进行初步检查，判断为疑似食物中毒事件。立即向园长报告可能是由食品安全问题引起。保健医立即将中毒幼儿转移，并根据症状采取适当急救措施。班级生活老师将幼儿呕吐物用一次性杯装存，做好标识。采集完留样后，立即开窗通风并用消毒水清理地面。

王平老师立即联系救护车，将中毒幼儿送往医院进行进一步的诊断和治疗。总务处组织保安对食堂进行封锁，禁止无关人员进入。同时，保护好食堂内的食品、原材料、工具、容器等现场，以便相关部门进行采样检测。

幼儿园积极配合调查组工作，如实提供所有涉及食品安全的信息，做到不隐瞒、不篡改。随着事故调查和处置工作的推进，及时向媒体和社会公布事件的最新进展，让公众了解事件的全貌和发展趋势。

通过本次食品安全演练，该园在食品安全管理和应急处置方面积累了宝贵的经验，在今后的工作中，大家将不断完善食品安全应急预案，加强对教职工的培训和演练，提高应对食品安全突发事件的能力，切实保障师幼的身体健康和生命安全。