阳光讯（记者 赵小康 通讯员 胡志鹏 文/图）为进一步强化食品安全主体责任，规范食品流通环节市场秩序和经营行为，防范食品安全风险隐患。5月21日，马泉街道市场所联合区市场局流通科召开食品经营单位从业人员培训会议，辖区食品销售单位负责人、从业人员及食品安全信息员100余人参会。

培训结合《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《预包装食品标签通则》（2025版）等法律法规和标准，围绕食品销售索证索票及进货查验记录、食品运输与存储、食品保质期及标签标识、散装食品销售管理及假冒伪劣产品等内容开展专题培训，要求食品流通领域从业人员严格落实主体责任，提高法律意识、责任意识，把好食品质量安全关，主动发现问题、解决问题，切实守牢食品安全底线。

此次培训加强了企业对食品安全法律法规的掌握，切实把“四个最严”要求落实到监管末梢，推动食品安全主体责任落到实处，切实保障人民群众的饮食安全。