每次去献血，工作人员总会让献血者多喝水，这是为什么呢？正常人体的血液量约为体重的7%-8%，其中循环血量占总血量的75%-80%。以一个60Kg体重的人来推算，血液量约为4000ml-5000ml，若捐献200ml-400ml血液，不足总血量的10%。我们的机体时刻都在进行着新陈代谢，每天大约有400亿红细胞自然死亡，正常的骨髓有6-8倍的造血代偿能力，这个身体的“造血工厂”会不停地工作，不断产生新生的血细胞，以维持新老交替、生生不息。短时的失血时会刺激身体启动快速调节机制，身体强大的造血功能可以通过自我“修补”得到恢复，快速补充血细胞，让血容量保持在一个相对稳定的水平。

此外，身体还建立了有效的“应急预案”应对失血，比如四肢等部位会自动收缩血管，以保证心脑等重要器官的供血等。在献血后，献血者可优先补充水分、蛋白质、铁等造血“原料”，以便更快地帮助机体加快代谢恢复如初。

那么，献血后该如何“补”呢？首先就是补充水分。血液的主要成分是血浆和血细胞，血细胞由骨髓造血生成；血浆中90%以上都是水分，还有蛋白质和电解质等小分子营养物质。献血后2小时内及时、适量地补充水分，有助于血容量的恢复，减少献血后反应的发生，这就是医生在献血时为什么叫献血者多补充水分的原因。

其次就是补充蛋白质和多吃新鲜蔬菜水果。多吃优质蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、虾、牛羊肉、瘦肉、猪肝等，促进肝脏合成血浆蛋白质，在献血后1-2天就能得到补充；新鲜的蔬菜和水果含有叶酸、维生素C、矿物质等，有助于铁、锌等微量元素的吸收和血红蛋白的合成。

但是献血后大鱼大肉、大口喝汤、大量进补会超过身体的吸收需要，是不可取的，只需要注意保持均衡健康的饮食即可。天气越来越热，人体水分流失增多，献血前后比平时多喝水，对维持稳定的血容量有很好的帮助，可大大减少献血后反应的发生。