近日，瑞幸咖啡（西安）有限公司在省局获得了餐饮连锁总部的食品经营许可证。这是实施食品经营连锁企业许可便利化以来，西安高新区首家总部获证单位。瑞幸咖啡（西安）有限公司是总部设在高新区的餐饮企业，共管理陕西省区域446家直营门店。通过总部获证，有效促进了食品经营连锁企业规模化发展和食品安全标准化管理，推动企业诚信体系建设，能有效地释放“总部效应”。

2024年11月，省局下发了《陕西省食品经营许可和备案管理实施办法》《陕西省食品经营连锁企业许可便利化管理实施细则（试行）》等文件，对餐饮服务连锁企业总部作出定义并明确了许可要求。同时，总部经过便利化评审通过后，所有门店食品经营许可将免于现场核查，实现快速审批，极大缩短了许可时限。

为促进总部便利化政策在高新区 “又快又好”落地，高新区分局主动联系辖区内多家连锁经营总部（瑞幸、唐久等），一方面向其宣讲了技术要点及相关政策；另一方面，在省市局的支持下，指导协助其准备材料，完成多轮整改，顺利通过专家评审。

下一步，高新区分局将进一步加大政策宣传力度，为食品经营企业壮大发展提供优质的服务，为食品经营企业持续健康发展注入新动能。