阳光讯（记者 张允铎  通讯员 李韩）饺子，古代称饺子为“娇耳”，是中国的传统面食，深受中国广大人民的喜爱，在中国北方，过年吃饺子已成为一种习俗，象征着团圆和更岁交子的意义。2024年12月24日，西安市灞桥区三殿中心幼儿园开展以“新年的美食”为主题的园本课程活动，大一班的小朋友们满怀期待地走进了这场饺子主题的美食之旅。

活动开始，老师首先向小朋友们介绍了饺子的由来及它寓意中的团圆和幸福。随后，老师详细演示了包饺子的步骤，从和面、擀皮到调馅、包饺子，每一个动作都耐心细致，小朋友们看得津津有味，跃跃欲试。

在老师的指导下，小朋友们迫不及待地开始动手包饺子。他们有的拿着小擀面杖认真地擀着饺子皮，有的则小心翼翼地往饺子皮里放馅，然后尝试着捏出漂亮的褶子。尽管他们的动作还不太熟练，但每个人都乐在其中，享受着亲自动手制作美食的乐趣。教室里充满了孩子们的欢声笑语，一个个形态各异的饺子在他们的手中逐渐成形。

经过一个多小时的努力，一盘盘热腾腾的饺子终于出锅了。小朋友们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着满足和自豪的笑容。

此次包饺子活动不仅丰富了孩子们的在园生活，还让他们在实践中体会到了传统文化的魅力。大家将继续开展更多类似的园本课程，为孩子们提供更多动手实践的机会，让他们感受到劳动的乐趣，让他们在快乐中成长进步。