12月12日北京中医药大学孙思邈医院组织老药工炮制技艺培训，邀请国医大师金世元弟子、国家级炮制技艺非遗传承人朱青山弟子、河南省许昌市级中药炮制技艺非遗传承人、禹州市孙思邈医药研究院院长、老药工逯安新来北京中医药大学孙思邈医院进行老药工中药炮制技艺培训，传承老药工炮制经验和传统技艺，培训由副院长张淑玲主持，近50人参加了首批培训。

逯安新老师擅长传统中药加工炮制，如“八大法(浸、泡、煅、煨、炒、炙、蒸、煮)”和“五候(气候、水候、火候、辅料候、毒候)经验法”技术等，在培训时他这样讲道：“凡药制造，贵在适中。不及则功效难求，太过则气味反失”。中药炒制时必须掌握好火候，火候是影响炮制品质量的要素。在实操环节他亲自演示如何判断文火、中火、武火的程度，现场手把手教会学员如何常掌握酒炙丹参、蜜麸炒白术、姜炙栀子、炮姜、米炒党参等多种品种的临方炮制技巧。比如炮制酒丹参时通过浸润、炒制等步骤，使丹参在酒的助力下，增强了活血祛瘀的功效;蜜麸炒白术时如何巧妙地利用蜜麸与白术共炒，既增强了白术的健脾作用，又借助蜜麸的香气提升了药物的口感;对于姜栀子，栀子与姜汁的巧妙配伍，经炮制后栀子的寒性得以缓和，清热泻火而不伤脾胃;炮姜的炮制则需精准控制火候与炮制时间，将干姜炮制为温经止血的炮姜;米炒党参时，以米为辅料，通过米上炒与共炒法降低了党参的燥性，使其更适宜脾胃虚弱者服用。

在现场实训的同时，逮老师对中药炮制辅料进行了细致入微的讲解，阐述了各种辅料的特性，如灶心土性温能温中和胃，蛤粉性寒能去除腥味、清肺化痰，滑石粉性寒能清热解毒等，深入剖析了它们在中药炮制过程中所起的关键作用，对中药炮制的原理有了更为清晰的认识。

中医离不开中药，中药重在炮制。中药炮制，不仅关乎药效的发挥，更是确保安全用药的关键。中药传承团队成员通过实操观摩学习，亲身体验中药炮制的精妙技艺。大家纷纷表示，通过这次理论与实践相结合的学习模式，不仅掌握了中药炮制的实际操作技能，更深刻了解了中药炮制背后所蕴含的博大精深的中医药文化。

医院将以老药工传承工作室建设为契机，致力于收集、整理老药工们的宝贵经验，继承老药工精良炮制技术，定期举办培训班、现场带教、基地学习实践等，加强铜川中药师承教育，进一步推动中医药传承创新发展示范试点项目，将中药炮制传统技艺薪火相传。