阳光讯讯（ 记者 李孝华 通讯员 黄仁琰）初冬时节，紫阳县东木镇燎原村食用菌基地一座座大棚错落有致，大棚里工人们播撒菌种、覆土，每一道工序都井井有条。

羊肚菌因其独特的外观和丰富的营养价值而受到消费者青睐，不仅味道醇厚、香味浓郁，而且种植周期短、效益高，市场前景很广阔。

“羊肚菌属于低温高湿性真菌，非常适合冬季种植、春季采收。它的种植时间与农忙时节正好错开，既有效利用了“冬闲田”，又提升了土壤肥力，可实现一田多用、一季多收。”东木镇燎原村第一书记桂林海说。

近年来，东木镇依托其独特的气候条件和丰富的自然资源，大力发展羊肚菌种植产业，累计面积达150亩。截至目前，已为村集体经济带来了超过150万元的收益。同时也带动了周边60余名群众就地务工，让他们在家门口就能实现稳定增收。

“搬迁前，我靠种地为生，收入极不稳定。搬迁后，村上的食用菌厂给我提供了稳定的工作机会。年收入能达到2万余元。”搬迁户周国元高兴地说。

为进一步促进该产业发展，东木镇政府因地制宜做好秋冬种植规划，同时加大力度提供全方位的农业技术培训，按照‘村集体经济+合作社+农户’的发展模式，采取合作经营与村集体自主经营相结合的方式，通过代购代销、土地流转、劳动就业、收益分红将农户紧密链接在产业链和利益链上，实现资源盘活、产业培育、市场衔接和群众增收，为乡村振兴奠定了坚实基础。