阳光讯（记者 杨小娟）为进一步促进家庭与学校之间的双向互动，为学生营造健康、和谐的成长环境，2024年9月25日下午，西安市雁塔区第三小学召开膳食委员会议。

曹校长对各位膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎，并强调了学校对学生饮食安全和营养的高度重视。对企业入驻公开招标、人员培训、食品留样、环境卫生、食谱制定、学生管理、资质审核索证索票，日管控、周排查、月度综合治理等相关食品安全管理工作进行了介绍。

食品安全总监韦文洲副校长对膳食委员会职责进行了解析，郑重宣读了膳食委员会的各项职责，详细介绍了食堂的管理情况，包括食材采购渠道、食品加工流程，营养搭配。强调了学生食品安全的重要性，希望与膳食委员会携手监管，进一步强化学校膳食卫生安全管理，为学生的膳食营养安全保驾护航，促进每一位学生健康成长！

餐厅管理负责人李梦怡向各位委员会的家长汇报餐饮公司的团队构成：辅导员团队和后勤团队。辅导员老师团队均配备教师资格证方可上岗，对学生就餐期间管理，学生午间特色活动，能够与及时向家长反馈学生在校就餐情况；后勤团队负责全校师生的餐食，食堂卫生等，守护好师生舌尖上的安全。食堂不定期接受各级部门抽查，日常由曹校长牵头组织行政班子对食堂卫生及各项资质每周检查。让学生吃的放心，家长安心。

二年级六班秦子睿妈妈作为家委代表，发表了热情洋溢的讲话。她承诺将积极参与委员会工作，努力为学生们营造更健康、更美味的餐饮环境，对就餐老师在午间管理学生得到了认可，并对学校的膳食工作寄予厚望。

家长们依次走进厨房参观厨房，家长们近距离参观了食堂的互联网+“明厨亮灶”、操作间、切配间区、食材库、消毒间、食品留样区等食堂管理人员展示了食品供货商的相关资质，讲解了原材料的采购方式及渠道等。

一道道精美的面点呈现，大家都迫不及待进行品尝。这一刻，家长们化身“美食品鉴官”，品味孩子们平时的美食。品尝的过程中更是频频点头，对厨师们的手艺点赞。