阳光讯（记者 梁永飞 通讯员 杨波）为进一步规范幼儿园食堂管理，加强食品卫生安全，提高幼儿园食材供货商的安全和责任意识，确保师生在园饮食安全，2024年9月西安市灞桥区狄寨街道中心幼儿园召开了新学期供货商食品安全供货会议。本次会议由园长主持，园长、副园长、后勤主任、食堂管理人员、厨师长及食材供货商负责人参加本次会议。

会议中，张园长就食品安全、品质、采购标准、供货服务等提出要求，强调供货商要充分认识食品安全的重要性，切实履行供货职责，把好食品安全第一关，确保幼儿园膳食健康安全，保证食品质量。

接着郭副园长、后勤主任及食堂管理员严格核实各供货商的营业执照、食品经营许可证、健康证、身份证等证件的合法有效情况，并备案登记。供货商表态，一定严格遵守供货协议中的各项条款，狠抓食材源头，杜绝任何质量问题，为幼儿园提供优质、安全、卫生的食品。

签订供货商食品安全责任书

通过本次会议，供货商对食品安全的重要性有了更深的认识，对食品供货商们强化法律意识、提高守信诚信意识、履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。狄寨街道中心幼儿园在今后的工作中也将继续与供货商加强沟通，时刻绷紧安全与卫生两根弦，严把质量和制度两道关，确保幼儿园食品安全和广大师幼的健康。